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不到会儿,管着迷踪黄经理也出现。
那个地中海中年人有点小肚子,小眼睛笑眯眯,里面却带着掩盖不住得精光。
“唐总,今天午餐还满意吗?”他点头哈腰,“早晨跟采办去进货,刚回来。就听谭领班说您好像对今天菜品有些意见。”
“对菜没什意见。”唐彦道,“主要是对人有些意见。”
唐彦正要开口,姜危桥已经发话:“唐总意思还要解释第二次?他说让你明天不用来,就是明天以及以后都不用来。你去找会计结算工资和赔偿金就行。”
“这……”谭领班笑容终于都消失,眼神里有点愤怒,“干什呀就要开除。就顿饭没伺候好就这样吗?这、这……唐总,这也太说不过去吧。”
“句话,走不走吧!”
姜危桥完全投入工具人角色,演技走心到连唐彦都看他眼。
“不走。”谭领班硬着脖子死扛,“迷踪虽然是你店,但是经营管理直是黄经理事儿。你要开,不服。必须问过他才行。”
,还有其他些事。”
“你说说,听听看。”
“迷踪以前是不怎做菜品打折活动,大概是前两年受网红餐厅冲击,在某团购网站上搞过次团购活动,销量很火爆,对迷踪数据也有显著提升。后来尝到甜头,就开个分店,开始今天团购、明天促销。做流水线大锅菜,味道也趋于致。”姜危桥说,“吸引走大波客源,而且味道实在是普通……你猜猜从选址、到租赁、到装修,甚至到后续抽成,中间利益相关方赚多少?”
分店事,唐彦听说过。但是那会儿他情绪糟糕,无法分神在餐厅事上,连开分店这重要工作,都是黄经理手操办。
也正是因此,之后他才每个月至少要过来次。
“哦,是吗……”黄经理还在打哈哈。
“准备开掉谭领班。后续事宜你安排他交接下。今天下班就走人。”
黄经理看眼身后红着眼眶谭领班,回头对唐彦笑得更热烈些:“好,唐总,这就去安排。”
“他不是你人吗,跟着你两三年
唐彦早料到会有这出,之前四年做执行VP时候,再难缠人他都遇见过。
“可以让黄经理过来。但是希望你不要抱有什期望。毕竟,才是迷踪老板。”
他眼神没什太多情绪,态度也很平静。
谭领班只觉得唐彦看着自己,又好像没有在乎他般。
不由得打个寒战。
当饭后水果上来时候,领班又适时地出现,他拿着个薄薄菜单上来,打开来,里面是张简易菜谱,就是正好今天菜品。
唐彦看着那张菜谱会儿,沉默地合上菜单,放在桌面上。
领班笑笑:“有什问题吗?”
“谭领班。”唐彦说,“你明天不用来。”
领班愣下,脸上虚假笑容僵:“唐总,您、您什意思?”
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