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第16章 点菜(2 / 5)

“小北。”邹牧突然叫住彭弈北。

“邹哥?”

“这都第六道菜,你打算放过那条鱼吗?”

所有人目光都刷刷刷看角落里鱼缸。

这是彭弈北在考核前要求。但是考核开始时候,他有说过临时换菜谱。

当然,他有再问安宁要不要。

哎呦喂,小孩脸色可真是有趣。

所有人都用看下饭菜眼神看他。

小家伙脸红,最后咬牙切齿说“要”

要亲口尝尝看,你能做得怎好吃!】

不愧是五星厨师,牛!太牛

他们虽然是厨师协会工作人员,可吃五星厨师做菜机会可不多。

好吃,好吃!

今天定是幸运日!

当场有人拿出终端来偷偷点几下——买几张彩票。

清新绿色,柔嫩白色,果在上面那层透明玻璃欠汁,画面上就是让人舍不得下手。

爽脆芦笋,鲜嫩草菇,把他们调和在蚝油吊出蔬菜中最原始香味并且加以提升。

恰当好处火候和漂亮刀工,更让这盘简单炒素完美无瑕。

几位评委是长条坐着,彭弈北理所当然拿出好几个小盆子来,把才分分。

分盘时候,他有看向安宁。

是滋味会逊色几分。

芦笋,草菇,切段切块。这里草菇更加白嫩,个头也更大点。长得有点像某种剧毒伞菇。

嗯,只要口味像就行,对外形他已经认命

锅水,加入少许盐,油,下草菇和芦笋断生捞出,沥干水分,待用。

评委席:(咦?还不能吃?)

所以大家也不确定,这条鱼还做不做。

这内心活动都呐喊在脸上

安老无奈叹口气。

旁边戈老拍拍他肩膀:“小孩子,活泼点好。”

这孩子又不是什坏心,安宁只是时误会外加有点嫉妒说错话,最后……拉不下脸而已。

鸡肉鲜嫩爽滑,骨头抿就出来,凤眼果甜香软糯,包裹着鸡油和鸡汁,滋味浓郁软糯到让人有种哼歌舒适感。

圈素菜发完,刚刚凤眼果鸡块也闷好

接连两道大餐上桌。

素。

慢慢幸福感,瞬间充满胃部。

回彭弈北没忘记给自己留份。

得到个略微犹豫后但是依旧坚决“哼”之后。

彭弈北然,没分他那份。然后多准备四小盘给旁边站很久工作人员。

工作人员表情和当初警察小哥有笔,受宠若惊不敢置信,外加……不敢接。

直到依棕笑着让他们吃点后,才欢喜开吃。

哦!呜~~

起油锅,下姜片蒜末葱白爆香,加芦笋草菇料酒炒匀,紧接着就是画龙点睛蚝油登场

蚝油能有让所有素菜瞬间戴上肉味美妙魔法,和菌菇类更是绝佳CP,门当户对。

少许盐,再用淀粉勾个欠。

这瞬间让整个菜品亮晶晶“勾芡”部分,立刻让评委席全部站起来。

出于职业道德,他们才没在现在开口就问。

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