猛火热锅，下油，葱姜打底，爆炒鸡块。
油炸
香味感受过
，爆炒香味感觉
下。
凤眼果倒入鸡块中，翻炒几下，然后加少许水，转小火焖20分钟，可以让鸡肉和凤眼果滋味更加交融。
果肉和鸡肉更加酥烂。
这就五道菜？
可惜，每年就那
个月能吃，味道那好，还比板栗好剥。
到这个世界，凤眼果更加进化……更好剥有没有！
也不知道怎长，现在它外壳像石榴，拨开像山竹，拿出来有点像是大蒜头，嗯……不管怎变，味道还是那个味道。
抄起只已经处理干净鲜嫩小公鸡……不，两只。
多做点吧，给工作人员也分分，他自己也有点饿。
清洗干净猪肚切条后放入锅内，加入猪骨，提香用白果和白胡椒，加水，文火慢炖两个小时就够。
看看时间，已经被放到旁边狮子头差不多能同时上。
又是炖，又是汤，还上两个点心。
怎也该上个炒菜。
彭弈北兴致勃勃拿出早就让人准备好白色果实。
御姐率先提问。得到正确答案后，他们表情和地球上老外表情差不多。
这能吃？内脏啊！猪胃？！
不过这个世界人“殉道”心，比想象中坚决。
所有评委在纠结阵过后都没表达出异议，反而开始面露期待。
【这就好，下次让他们尝尝九转大肠，这可是功夫菜……话说，酱油啊！你在哪里啊！】
不然也不是不能炒。
就
决定不欺负小孩。
费时间菜肴索性先做起来。
第个动手，自然是需要炖两小时以上汤。
要说汤品话，彭弈北拿出碗番茄蛋花汤，也保证是过关。
可谁让这是考试呢。
清理下案台。
炒简单点素菜，清清肠胃。
炒好，正好上凤眼果鸡块。
草菇烩芦笋。
感谢正好做出蚝油邹董。
手起刀落，两只鸡瞬间被分解。
麻利变成块块大小均等几块。
不管你之前是记吃鸡腿还是鸡胸，现在全部个待遇。
盐、糖、料酒（用米酒更好，可惜）腌制十五分钟。
同时凤眼果煲熟。
他曾经看过个纪录片，被种形似板栗但是比板栗更香糯凤眼果迷下。
虽然采摘期只有短短40天。
但是有淘宝怕什。
加几块钱换顺丰，第二天新鲜直达。
吃过以后，彭弈北立刻加单。
又忍不住看眼邹牧。
邹牧：？
猪肚用番石榴叶和生粉，在起足足揉搓十分钟，然后起冲掉，用清水把所有杂质洗干净。
不是不能用高科技清洗机。
邹牧关照过，尽量少用高科技产品，能增加印象分。
谁让现场又是邹哥开后门呢。
不拿出点复杂实力来。怎让邹哥抬头挺胸。
他要做，是猪肚汤。
评委们在看到巨大猪肚被拿出来时候，表情都有些空白。
这是……什？
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