历史

第15章(1 / 4)

上一章   ←  章节目录  →   下一页

方提学是风雅名士,见识广博,听上菜人报出那笋做法就会心笑,吟道:“想见清贫馋太守,渭川千亩在胃中。这道菜莫不就是文太守家傍林鲜?宋大令果然有名士风采,即于饮食小处也不同俗流,难怪过你治下*员进士无不交口称赞。”

宋县令满面放光,谦虚地说:“这倒不是下官筹备,而是小儿为招待恩师,前些日子写信特地回来安排。劣子别还罢,只是孝顺体帖这点可喜。”

这份孝顺体贴也体贴到方提学身上。

天刚吃东坡宴,转天宋时便从寺里请个清俊风雅僧人无尘来陪侍提学。那僧人竟是个禅教

冰糕端上来后方提学才知,这道点心并非真糕点,只是用模子印成圆圆团雪冰,上头洒着些碾碎杏仁。用细巧杏叶铜匙挖开,里面便露出点细碎冰碴,凝雪中掺着切碎樱桃、荔枝、枇杷肉。舀勺入口,只觉酸甜冰凉,满口乳香,视察县学、社学时披上身暑气不知何时竟已散尽

他不知不觉吃完冰糕,还略觉有些不足,夸赞道:“这点心真精致无伦,直有传说中醍醐滋味在京里多年,却也未曾尝过此味,这莫非是大令府上秘方?”

宋大人摇头笑道:“哪里有什秘方,不过是厨子随意弄出来东西。只消在硝石加水弄冰盆上铺块薄石板,将酸牛乳倒在上头,加些碎果肉,用小铲儿翻炒,待半凝不凝时掇入模子,再放进冰中稍稍冻硬就是。福建多有水牛,做这东西也不费难,若在北方就更容易,只寻那些养牛回回子买些酸乳,直接冻就能吃。”

各家府上都有厨子,听到这里,就足以仿着做出他家冰糕来

宋县令这说,相当于是将自家私房佳肴秘方送与方提学,也惠及县衙里几位*员。众人都承他情,方提学也道:“大令真是大方人,若是别人得这样点心方,自必珍而藏之,秘不告人。”

若是别人来问,宋大人也不肯告诉他,但方提学是取中他儿子当童试经魁恩师,单凭这师生情谊,也不能把他当外人。何况宋举人自己也有些私心:他盼着自己招待好方提学,也能像晋朝陶侃之母截发留客故事样,感动得学政大人回去后替他儿子扬名。

宋举人这想着,款待得就越发用心,恨不得立刻上大盆冰糕给大人。

可惜他们年纪都不小,宋时在外头盯着,只给他们吃这块,吃罢就改上井水湃荔枝、樱桃果盘和祛暑化湿香薷饮。

因他们吃冰,午饭也上简单,只上几道盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐之类客家名菜,参鲍翅肚概不用,倒是多用些山家清供:有到县衙后院现挖出本地特产猫竹笋,埋在竹叶里煨熟而成傍林鲜;又有摘荷花与豆腐同煮雪霞羹;还有用葱油煎后加酒煮东坡豆腐;山药合碾碎大米熬成玉糁羹……

雪霞羹没什来头,苏东坡大大基本包揽桌素菜。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。

职业替身

水千丞
周翔不知道老天爷给他第二次活的机会,究竟是额外照顾他,还是没玩儿够他,否则他怎么会戏里戏外、前世今生,都被晏明修当成同一个人的替身?他也不知道他和晏小少爷,究竟是谁比谁更可怜,一个只能当替身,一个只能找替身。
最新小说: 九重之渊 第七位囚禁者 [综英美]继承韦恩庄园的我 桃源亭事件 奥本海默传 误撩 我以为我是反派人设 一觉醒来和死对头有娃了 史蒂夫·乔布斯传 无意勾引[ABO]