鸡汤是浓郁金黄色,还有淡淡山参香味,刘湛又把炖盅里老母鸡盛出来放在盘子上。
用筷子轻轻拨老母鸡肚子里居然还包着只鸽子,鸽子肚子里又包着只小雀,小雀肚子里才是山参等滋补药材。
刘湛却不满意。“以后有机会准让你尝尝佛跳墙滋味。”
边说着刘湛边挑出鸡肉鸽子肉雀肉最
掌柜都快哭,海参?鱼翅?花胶又是什??
“们家公子不吃佛跳墙晚上就睡不好,你能担得起这个责任吗?立刻!马上给去做!”
刘湛恶狠狠瞪,掌柜也顾不上听没听懂忙溜烟冲去后厨。
这事被衙役事无巨细呈到陈师爷那。
陈师爷十分看不上世家子弟做派。
第二天,自称林公子贴身小厮张小满带着几名打手走街串巷去寻山参。
“小爷只看三百年以上野山参。”
“家公子有是银子,价钱不是问题。”
“什?百年?你知道们林氏老太爷是什人物吗?这百年份山参怎配得上!”
张小满带人几乎翻遍山阴县药材铺当铺杂货铺,折腾得鸡飞狗跳。
养子改姓颜。
刘湛笑。“有点意思。”
颜洪吉只有秀才功名,他这样出身除非颜氏力保力荐,以颜洪吉出身根本不可能破格为官。
颜氏花这大力气,甚至收颜洪吉为养子,这里面没有猫腻谁会信?
刘湛摸着下巴细小胡茬思索。
“三百年份野山参那是何等仙物,小小个县城又怎留得住,还有那林公子说要吃什乱七八糟,简直荒唐!胡闹!”
虽然看不起但是这些人心里无不多几分畏惧。
世家出身果然就是见识非凡,所吃所用都是他们难以想象,这样人也是他们得罪不起人。
当天夜里宋凤林看着眼前鸡汤有些目瞪口呆,刘湛白天折腾后厨事情他都知道。
他只当刘湛是闹着给别人看,没想到还真被刘湛折腾出花样。
不仅张小满在外面折腾,刘湛也在福寿楼里折腾,会说公子要吃鱼翅,会说公子要吃鲍鱼,会又嫌弃汤水寡淡。
鱼翅是什鲍鱼又是什,福寿楼老板那是听都没听过!
刘湛凶神恶煞威胁掌柜。
“只说遍,你晚上必须给做出来!”
“佛跳墙就是把各种山珍海味炖在起,先用老母鸡熬出汤底,再放以鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、花胶起炖六个时辰以上。”
“炼制银矿会有浓烟和废水,不可能没有点痕迹,哪怕是炼制成品银子运送出山也会有车辙,颜洪吉能把银矿藏在哪里十年没有点踪迹?”
这可谓是刘湛最大困惑。
宋凤林走到屏风后面洗手又拧毛巾擦脸,听到刘湛疑问他也只是随口答。
“夜里炼制不就看不到浓烟,走水路自然就没有车辙印,至于废水混入河流也能无影无踪。”
“对!”刘湛刷地坐起来。“沿着河流溪流寻找肯定会有蛛丝马迹!”
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