“嗯?还没说,你怎就知道?你是肚子里蛔虫啊?”
“你只差没把‘喜欢这里’写脸上。”
余知意抿口茶,笑道:“这明显吗?确实很喜欢,买下来话,你觉得怎样?”
“看你,如果打算这边长期定居,可以买,如果闲钱多,偶尔来渡个假也可以,但如果是只是图时新鲜,今天喜欢,买又放这里长草,那不建议你买,冲动消费不可取。”
余知意
“多谢许叔,回去也试着酿。”
“这方子几乎通用,梅子,桑葚,杨梅,桃花等,全都样用,稍微变通下就行,有点,梅子之类,要把水份沥干才能泡,不然沾着生水容易坏。”
“记住。”余知意说。
吃完饭,余知意和陆景年抢着收桌子,许成文赶紧过来接,无意间余知意瞥眼许成文手,这才发现他右手只有四根手指,小拇指处是空。
许成文站在厨房门口拦着他们,喊梁昆:“老梁,你带他们去歇着,厨房来就行。”
“对,这种村里房子,只有地契,没有房产证,连着地块儿卖。”
余知意“哦”声,想着待会跟陆景年商量下,征求下他意见,要不要把隔壁小院买下来。
“喝点酒不?都是自己酿。”
余知意看看,指着奶白色那壶问:“这是荔枝酒吗?”
“对,荔枝酒,尝尝?”
梁昆带着他们去前厅,风穿堂而过,靠山边风比镇子上凉爽,梁昆泡壶茶,说:“你们先坐会儿,去厨房帮帮忙,你许叔性子慢,做事也慢,得去帮帮他。”
余知意起身:“梁叔,去吧。”
“不用不用,你们坐。”
小弄堂离厨房不远,许成文声音飘过来:“你去陪客人,当初你怎说,‘你主外,主内,家里事你作主,外面事交给’,家里这点小事还做不好啊?去吧。”
陆景年给余知意倒杯茶,打断他目光,“你喜欢隔壁小院?”
打开盖子瞬间,浓郁荔枝味扑鼻而来,梁昆给每人倒杯,余知意轻轻啜口,酒味甜而不辣。说是酒,却又没有酒呛喉,说是饮料,却又有酒香,很快杯见底。
陆景年比余知意含蓄些,喝两口放在边,好像他这个人天生对任何事没有特别欲望,好吃,好玩,在他眼里都是有则锦上添花,无则淡然处之。
余知意连喝两杯,问道:“梁叔,这个酒秘方能外传吗?”
“这算什秘方,让你许叔说给你听。”
许成文进屋拿纸笔,把泡酒方子写下来:配料,荔枝、黄冰糖、白酒,荔枝和黄冰糖比例是1:3;白酒看着放,高过荔枝和糖三厘米就行,准备个玻璃瓶,玻璃瓶清洗干净,滚圈白酒消毒,然后倒掉,晾干瓶子;接着处理荔枝,妃子笑和桂味比较适合泡酒,荔枝洗净去皮去核,放进干净玻璃瓶中,压上黄冰糖,最后倒入白酒,封好瓶口,其他交给时间就行。
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