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第12章 虞美人(3 / 3)

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,第时候误打误撞跑到这里,尝次念念不忘,昨天就想着带你来,没时间,再尝块,沾金桔油试试。”

两人边吃边聊,老板娘见他俩聊得开心,插句:“你们是来旅游吗?们这里好吃很多,薰鸭子、肉管、油炸鱼、油炸芋头,都是招牌,几天都吃不完。”

余知意跟老板娘闲聊:“老板娘,你这秘方是不是不外传啊?”

老板娘豪爽地大笑:“这有什不能传,老辈很多人会做,就是没人愿意做,工序麻烦,现在年轻人,能买现成决对不会自己动手,这个在以前啊,是用鸡、鸭、鹅胗内脏为主料,现在条件好,直接猪前腿肉,加酱油、白砂糖、五香粉、高粱酒、整条葱白等配料,用猪网油卷紧成筒状,切成小断,穿插在钢叉搁置木炭炉,边翻转边慢慢烧烤,得烤30来分钟,没多少人做得来!”

陆景年听着余知意跟老板娘聊,氛围很好,哪怕是在外面吃饭,好像跟家里也没多大区别。

太久,太久没有这种感觉,恍惚中又回到童年,母亲在跟哥哥念叨着家长里短,自己在旁边吃饭边打瞌睡,小时候不知道为什,总是到晚饭时间就想睡觉,好像切都很遥远,又很近。

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