余知意说:“你是客人,吃不完多吃菜
广州压力大,忙完工作加上路上时间,到家九点十点,时不时还要带工作回家,根本没时间做饭,周末偶尔做次饭,也是在小区楼下超市随便买点菜,没注意这些新型菜品。
余知意点点头,“倒是喜欢做饭,刚到这里外面饭菜吃不惯,瘦十来斤,还是自己做饭合口味,秋葵富含粘稠物质,有利于胃肠蠕动,促进消化,还能增加食欲,对保护肠胃有益。”
余知意切开,示意陆景年看过去,“这就是它粘液,喜欢蒸蛋时候放切开秋葵点缀。”
陆景年拿起片,像多方形小花,研究完秋葵,又被旁另种蔬菜吸引,“长见识,那这又是什?”
余知意顺着他手指看过去,水池里泡着种四边形豆角,每个边带着裙状波浪纹。
“不用,就这两个菜。”
“这个是什?”陆景年拿起个长像辣椒,但又不是辣椒蔬菜,表面粗糙,似乎还有绒毛。
“秋葵,你没吃过吗?”
“可能吃过,自己没买过,没注意。”
余知意抬头看他眼,又低头,“陆先生应该不用自己做饭吧,你妻子大概没让你进厨房帮过忙。”
边是厨房,右手边应该是小书房,门没关,刚换鞋时看眼,满满书架全是书;坐发对着是两间卧室和洗手间,门口通对着是阳台,双层窗帘,两层都是纱质,风很大,撩动着窗帘,凉爽,梦幻。
余知意将米放进电饭锅,洗点葡萄和服装店老板娘给油柑,放到茶几上,又给陆景年倒杯清水。
“陆先生,尝尝这个油柑。”
陆景年拿起来,整颗放嘴里嚼下去,眼见着五官拧成团,又苦又酸,又涩,但他还是咽下去。
余知意直笑,指指水杯,“现在喝口水试试看。”
“四棱豆,这个不常遇到,听卖菜阿婆说她也是今年第次种。”
陆景年帮着切好四棱豆洗好菜,看着余知意做饭。
他做菜很快,清炒番薯尖,白灼秋葵,五花肉炒四棱豆,最后拿出冰箱里红杉鱼,干煎,除油什都不用放,提前腌制过,最后滚个虾皮紫菜汤。
“好,可以吃饭。”
“这多菜,们吃得完吗?”
陆景年愣愣,说:“没有妻子,还没结婚。”
“那是你女朋友做饭吗?”
“也没女朋友。”
余知意洗好秋葵,“抱歉。”
陆景年可以不解释,但还是解释道:“在单位食堂吃,家里就个人,般不做饭。”
“嗯?很甜。”
余知意也吃颗,“对,第次吃也吃不惯,后面慢慢爱上,你吃第口,苦,而后酸,涩,但是吃完,留在舌尖只有甜,连带着你后面喝水全是清甜。”
就像人生,总有抹甜在最后作补偿。
陆景年又拿颗,这次没皱眉,细细品尝,确实,苦涩过后是挡不住甜。
余知意洗菜时陆景年走过去问:“需要帮忙吗?”
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