剩下
面粉水放在厨房中沉淀
起来，再过
会儿就能倒去多余水上锅蒸制。
王春发佩服道：“王妃会做好多美食，这道美味
们闻所未闻。”
颜惜宁笑道：“会儿你们就知道，觉得你们定会喜欢凉皮。”夏天怎
能少凉皮凉面？大热天来上份凉爽凉皮，浇上辣椒油和醋，配上细细黄瓜
楚辽战神名声可不是吹出来，能让这多将帅舍命追随，姬松实力必定在他们之上。
可惜，他见到姬松时，姬松已经失去双腿。姬松骑马握刀模样，他却没能亲眼见。
王春发在厨房中转圈之后，发现大盆乳白色面粉水。他好奇问道：“王妃这是什？”
颜惜宁解释道：“这是洗面筋水，准备中午做凉皮。”
听到颜惜宁话，白陶这才反应过来：“对哦少爷您说中午吃凉皮，凉皮到底是什啊？”
筐走向放着案板桌子：“交给属下吧！”
韩进不愧是用刀高手，只用柄轻薄匕首，整条马腿就被他拆分得明明白白。卸下来骨头颜色森白，上面不沾丝肉。他动作行云流水，雪亮刀子划出道道流畅线条。
看到韩进用刀，颜惜宁佩服道：“韩侍卫好刀法。”
韩进边分割马肉边谦虚道：“属下刀法只能算是般，若说刀功好，炽翎军中可能没有谁比主子刀法更好，属下只是跟着王爷学个皮毛。”
颜惜宁惊讶道：“哎？王爷会用刀？”
颜惜宁组织着语言：“就是将面团放在水里洗，洗出来面粉水沉淀两个时辰，然后倒去多余水放在锅中蒸，蒸出来面皮放凉之后就是凉皮。凉皮拌着酱料吃，特别开胃，尤其天热时候吃起来更爽口。”
别看他说得轻巧，早上洗面时候可没这轻松。
面团遇水溶化，清澈水沾染面粉变成乳白色，多搓揉几下，面团变得稀烂松散不成型。松散面沉到盆底，他要不断在盆地摸索着沉下去面团，将它们聚集起来像洗衣服那样揉搓。
他足足洗好几遍，洗出来水才变得清澈。而那时面团已经变成团韧性十足面筋，黄色面筋外表坑坑洼洼，明明那大团面，出来面筋只有拳头那大。
他已经将洗出来面筋蒸熟，满是孔洞面筋嚼劲十足，空口吃有股面香。他将面筋切成小块放在碗柜中，等会儿吃凉皮时候放到碗里起吃。
韩进将分割好马肉和骨头分开放置，他将另条马腿放在桌上分割起来：“是啊，王爷刀法、骑术在军中无人能及。”
只是姬松伤腿，再也没办法上马，也没办法再挥刀杀敌。
颜惜宁诧异道：“以为王爷只会射箭。”
王春发笑道：“王爷箭术也很厉害，不过刀法骑术更加出色。”
颜惜宁想到姬松那可以穿透人身体后再穿透竹子箭法，他后颈发麻：“你说……那样箭术还没有他刀法出色？”
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