果果揪着小眉头看半天,小声说:“不太像……”
冰糖葫芦是红色,而且那长,可这个葫芦是绿色,还胖乎乎。
小家伙还挺严谨。
余渝就笑起来,又领着她过去看廖初处理山楂。
之前也没准备做冰糖葫芦,家里没有专业工具,不过这也难不倒人。
果果吸着口水点头,眼睛却还有点恋恋不舍。
不过说到好吃……
余渝忽然想起来样东西,“这个做冰糖葫芦也应该挺好吃吧?”
充满暗示句话!
廖初瞅他眼,默默地端起盆子,往厨房那边去。
结果几分钟后,这小家伙竟又砸巴着嘴拿起来。
廖初诧异道:“酸啊。”
果果口水滴答说:“好吃。”
竟然真吧嗒吧嗒把剩下半颗吃掉。
廖初都惊呆。
这次知道厉害吧?
这是今年刚收山楂,品质相当不错,肉呈沙质,细腻绵软。
卖相也好。
奈何酸劲儿太大,空口吃有点儿受不。
他准备跟雪梨样,熬成山楂冰糖水。
”
最近天冷,屋里供暖温度也随之升高,空气越发干,大人孩子喉咙都不太舒服,廖初就买新鲜雪梨来切成块,用冰糖熬,清热润肺。
他还往里面丢几颗干桂花。
清亮果汁里浮动着朵朵金桂,完全就是美貌杀手。
说这话时候,廖初正在处理盆山楂。
廖初先把山楂两头切掉,又用筷子小心把里面果核戳出来。
这批山楂太酸,吃多伤胃,就分成四个组穿在比较粗竹签上,然
余渝颠儿颠儿跟着,身后还有个小跟屁虫果果,“什是冰糖葫芦啊?”
这个该怎说呢?
余渝想下,从手机上搜几张冰糖葫芦照片给她看,“就是这个,把冰糖熬化,裹在山楂上,酸酸甜甜可好吃。”
果果哇声,“好漂亮!葫芦在哪里?什是葫芦?”
余渝只好又给她找葫芦照片,“你看大家都节节,是不是很像?”
光看着他都跟着倒牙。
余渝笑道:“小孩子味蕾发育不完全,很多时候,他们尝到味道跟成年人是不样。”
廖初愣,还能这样?
余渝把果果拉过来,“好吃也不能多吃,这个吃多要不舒服。”
即便小朋友觉得好吃,但山楂真实属性却不会改变,吃太多就该胃酸。
在温暖地暖房里,来杯清凉冰饮,再惬意不过。
若有再多,就做成山楂糕。
回头用真空袋密封起来,就能保存蛮长时间。
这个做起来费事,也赚不几个钱,就不对外发售。
果果流着口水,嘿嘿傻笑,把剩下半颗山楂小心地放到茶几上。
颗颗山楂圆润饱满,核小肉厚,堆在大不锈钢盆里就很喜庆。
果果拿颗来吃,口下去,张小脸都扭曲。
“好酸哦~”
说完,小朋友还打个哆嗦。
廖初失笑,“让你等还不肯。”
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