赵然掌厨已毕，接下来轮到苟二掌厨，事情就开始变
味儿。首先是余老板送食材上山时，遭遇
帮泼皮，将食材全数毁去。余老板着
到晚间时分，忽然有派到山门下打探消息
饭房火居跌跌撞撞跑进来，开口就报个坏消息——金记米铺金掌柜把食材送上山。
苟二大怒，喝骂：“余老板呢？他干什
吃？怎把人放上山来？”
那火居解释道，这事儿不怪余老板，金掌柜上山时候，余老板指挥泼皮们上前围殴，却不想被那些送食材给打得屁滚尿流，还被抓好几个。人家已经亮明身份，金掌柜从威远镖局请来镖师，专为押镖！
“押镖？你没听错？”苟二目瞪口呆，张泽也撑大嘴好半天没合拢。
“这……这……这镖，威远也接？”苟二已经说不出话来，这尼玛不按套路出牌啊，让堂堂威远镖局镖师给几斗米、几筐蔬菜押镖？谁能想得到？
北房内，张泽靠在床榻上，手中翻着卷侍女图册。图册上尽是幕幕春宫，看得他血脉贲张。
苟二兴冲冲推门而入，被张泽瞪眼“毛躁”，也不以为意，坐下就道：“张大哥，成，余老板请帮泼皮，将姓赵所买菜蔬米粮全毁，看他姓赵明日拿什下锅！”
张泽想想，道：“且防着他连夜采办。”
苟二道：“放心吧，余老板亲自守在山下，但有不开眼敢贩卖上山，统统打发！只是怕他狗急跳墙，寻关二出头。”
张泽冷笑道：“正盼着关二来，
已和方堂几个弟兄说好，关二若是来寻衅滋事，便拿去见李饭头，就是去宋巡照跟前对质，咱们也不怕，你只需记住，咱们概不认，什余老板，全都不识。”
张泽大怒，随即也被气乐，卷起图册冲苟二脑袋上敲过去：“蠢材，人家哪里是押镖，人家是给姓赵撑腰！”
“张大哥，这怎办？”苟二无奈，转问张泽。
张泽哪里有什办法，只摆摆手：“散吧！都散！”
张泽想要暂时罢手，可事情进展却已经不由他操控。
赵然掌厨那天，切都很顺利，该交给李饭头和郭菜头份例银子，文不少，斋堂上饭时候，鱼肉菜蔬比往日还多两成。
苟二道：“咱们还是小心些，被关二伤总不好受。”
张泽道：“关二若是敢伤人，这遭非让他吃不兜着走！还怕他不敢伤人呢！”
苟二心道，你张家背景深厚，关二多半不敢伤你，你自是不惧，旦打起来，那厮多半会拿撒气，到时候须留点神，先躲将起来才是。
两人算计着，赵然肯定还得下山再跑趟，到时候故技重施，让赵然买无可买，便只能去找姓余。来可以继续霸占食材采买这条财路，二来也给赵然些颜色瞧瞧，让他知道，有些事情就算有关二出头，也依然办不下来！
张泽和苟二便在房中坐等消息，同时观阅侍女图册，谈论些*词秽语，好番自得其乐。
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