胡先宏狐疑：“在家里给你做饭？那不行，
不做私人厨师。”
“也不是做私人厨师。”唐彦耐心道，“分店今天晚上已经有
计划，未来改成大众化
连锁鲁菜馆，走客流量，升翻台率。这就要求做菜要扎实、好吃，还得经得起时间验证。可是也并不想把您放在连锁餐饮当主厨，这太
说到这个，胡师傅多少有点犹豫：“你这
正经忽然有点不习惯。”
姜危桥
笑：“那你老胡犹豫什呢？你看唐老板是非常看重和认可你。要是有顾虑，咱们先签合同呗？”
“不是这个问题。”胡先宏挠挠光脑门子，“唐老板你也看到，做菜是传统鲁菜，十分经典菜都能做到极致。但是迷踪主打个新鲁菜概念，不瞒您说，去分店干得憋屈跟这个也有关系，不太认可新鲁菜，传统老祖宗东西才是正儿八经好东西。而且这个性格吧，创新菜也做不出来。分店干干，成。你要总店，扛不住李心思竖起来得这面大旗啊。别到时候旗子没吹起来，还让给掀翻罗，传出去多让人笑话，当年也跟李心思有过几面之缘，回头还被人说不如他。”
他似乎也觉得自己有点儿对不起人，咳嗽声继续说：“呢，就想着分店这摊子事儿别说是弄不好。背黑锅再走人真憋屈。今天老板您来，手艺您也认可，这就够，也过得去。就个需求，想辞职。”
姜危桥啼笑皆非：“老胡，邵兵思想工作做这久你都拐不过来？你行不行啊？”
参也是迷踪招牌菜，只是比起迷踪菜谱创新，胡师傅更稳妥传统，对食材火候掌控更是精准，这次海参发得恰到好处，就算是唐彦味蕾也挑剔不出丁点儿问题。
至于剩下菜肴，完成度都极高。
任意品尝都让人回味无穷。
唐彦放下筷子，刚有些低落心情，这会儿被美食带来愉悦填充，十分满足。
胡师傅看他久久不发表意见，多少有点没底：“怎样？不好吃？”
胡先宏干脆极：“不行。”
姜危桥：……
唐彦对胡师傅肃然起敬，他应该是历史上第个呛到姜危桥无语人。
姜危桥还要再劝，唐彦扯扯他袖子。
“来吧。”他对姜危桥说，然后他转向胡先宏，“胡师父，聘你当厨师，以后不用在分店做。未来也不用来总店做。”
“吃到这桌子菜，才算解什叫做鲁菜，鲁菜又为什成为宫廷菜系代表。”唐彦回答他，“胡师傅真是泰山北斗级鲁菜大师。”
胡先宏因为他这样夸奖，高兴得眼眯成条线，笑成朵花。
多久没有人这肯定过他。
得到迷踪老板肯定，之前在分店里受那些冤枉气和怀才不遇，似乎也略微疏解。
“胡师傅，迷踪情况您也解，分店后期唐总想调整市场定位，邀请你去总店做主厨不知道你是否有兴趣？”姜危桥问他。
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