杨兼说：“这三道，刚刚好。”
大冢宰宇文护带着儿子宇文会，侄儿宇文胄前来赴宴，黄昏之时，便到
隋国公府。
今日
宴席人不多，主人家只有杨兼和杨广两个人，宴席摆在
个小厅里，十足清净，甚至还有些冷清。
宇文护走进来，拱手说：“镇军将军！”
杨兼前来迎接，说：“大冢宰赏脸，有失远迎。”
蛋儿还要大，杨广两只手举着炸鸡，炸鸡外皮焦脆，尤其是鸡皮部分，已经把油脂全部炸出去，炸鸡皮味道如此诱人，乃是炸鸡最精髓地方之，还没吃入口中，便闻到股子油润香气，十足勾人。
小包子杨广眼眸锃亮，脸迫不及待模样，“嗷呜！”口咬下去，鸡皮酥脆，稍微碰恨不能掉渣，鸡肉内里却鲜嫩多汁，加之腌制入味，鸡肉也新鲜，完全没有任何腥气，鸡肉美味被烘托淋漓尽致，不可挑剔！
“嗷呜！嗷呜！嗷……”小包子句话没说，连续食三大口，往往是口没咽下去，又迫不及待再咬口，小嘴巴肉嘟嘟蹭着油光，油花花咀嚼着，感染力十足，看杨兼都有些饿。
杨兼笑眯眯说：“儿子慢慢吃，会子还有其他美味儿，千万别吃饱。”
杨广点点头，不过他小嘴巴塞满炸鸡，根本无法开口说话，虽然他也想停下来，但炸鸡似乎不听话，个劲儿自己往嘴里跑，怎
拦也拦不住，很快三两口，便吃完整只大鸡腿。
宇文护笑很是亲和，说：“镇军将军动用人情债，这趟宴席，看来老夫是非要饱口福。”
“请！”杨兼做个请手势，引着宇文护进入厅堂。
厅堂里摆着三张案几，张是杨兼和杨广，张是大冢宰宇文护，另外张则是宇文会和宇文胄，众人分案几坐下来，全都低头去看案几上菜色。
道肉菜，道饼食，还有道汤头，简简单单三味，不过堪堪进入厅堂，那喷香味道已经直逼而来，说不出来霸道。
宇文会好奇地看向案几上吃食，虽
杨广意犹未尽，低头看着自己油花花小胖手，上面还残留着炸鸡脆壳碎屑，于是举起小肉手来，“啜啜”两下，把手心里碎屑也给吃掉。
杨兼弄块面，又弄些鸡胸肉丝，要做不是别，正是鸡丝凉面！
鸡胸肉很柴，炒着吃影响口感，如果抓太嫩，又失去肉质紧实，因此杨兼并不喜欢鸡胸肉炒菜，反而是鸡丝凉面，上面撒上撕得细碎鸡胸肉，拌在凉面里，完全不会影响口感，也不会觉得鸡胸太柴，反而会增加凉面层次感。
杨兼做道无骨炸鸡，做道鸡丝凉面，又用鸡架子和各种菌菇熬浓浓汤，很快便准备齐全，这就是杨兼打算招待大冢宰宇文护三道菜。
杨广抹着油花花小嘴巴，奇怪说：“父亲，这三道菜色虽然都极是美味，可是招待大冢宰，只用三道菜色，会不会显得太寒酸？”
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