食甚最上火?那定是火锅。火锅热气腾腾,尤其还是炎热夏日,再涮点羊肉,涮点鱼肉,羊肉生火,鱼肉生痰,这两样东西都是在女子经期不宜食物,多吃上两口,平日里不怎长痤疮人都会长几颗,倘或是习惯性长痤疮人,那脸上痘痘便会像雨后春笋般,生生不息……
火锅这种馔食,其实南北朝已经不少见,虽还没发展成日后那样体系明确美食,但也不足以吸引阿史那国女和太后目光,所以杨兼准备做种众人绝对没食过火锅。
——豆乳火锅。
这豆乳可是好东西,外面餐厅都会告诉你,豆乳火锅美容养颜,补充胶原蛋白,而且吃多也不怕胖,那是女士佳选,说那叫个天花乱坠,而且豆乳火锅色泽乳白,十足养眼,莫名有种高档范儿。
阿史那国女和叱奴太后都是女子,想必第眼看到豆乳火锅,必然又新奇,又喜欢。
果便不样。突厥使者来访,在京兆是何等大事儿,但凡有个风吹草动,必然传得很快。
只要阿史那国女爱见杨兼所做美味儿,这美味儿便会像奶茶样,立时名扬千里。
杨兼笑得有些自负,说:“不是为兄吹牛,为兄手艺,你们也是懂,再者……国女对兼,还有滤镜呢。”
滤镜是何物,两位弟弟是听不懂,但杨广听出来,杨兼这是要“利用”阿史那国女。虽只是利用,不见得有甚好感,但利用过程也会见面,杨广暗暗打定主意,自己必须提防着阿史那国女,绝不能让她踏进隋国公府。
杨瓒眯着眼睛想想,倒确是个法子,宇文直如果能惹得太后厌恶疏远,失去这座靠山,那可就是墙倒众人推,到时候都不需要他们动手,不知道多少人记恨宇文直呢。
其实这豆乳火锅做起来简单很,只是需要些菽豆便可,说白,豆乳火锅需要便是黄豆豆浆。
当然,除豆浆之外,还需要高汤锅底,杨兼为让豆乳火锅口味惊艳,特意熬煮大锅高汤,浓郁高汤,浇上微黄豆浆,混合在起,登时变得片奶白。
豆乳火锅虽是豆乳所制,但大抵滋味儿还是咸口,咸口中透露着菽豆轻香甘甜,咸中带甜,最能提鲜,再涮上不同菜色,那味道堪称绝妙,倘或有人不食辣,那豆乳火锅可谓是种绝好选择。
杨兼为让太后上火,所以这豆乳火锅配备菜色,便是切得薄薄,犹如蝉翼般透光鱼片,鲜嫩鱼片滚在乳白豆乳锅底之中,不需要太久,只等鱼片微微打卷便可夹出,那鱼片滋味儿原汁原味,鲜嫩无
杨整则是拍手,说:“兄长,弟弟只有个问题!”
杨瓒奇怪说:“二兄,你还能看出问题?甚问题?”
众人目询杨整,杨整干脆说:“弟弟只想问兄长,大兄这次准备做甚美味!”
杨瓒:“……”期望越高,失望越大……
杨兼轻飘飘吐出四个字:“豆乳火锅。”
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