每个评委手上有十分,最终第组三号大师傅拿到最高分,共得到五十分。
三号大师傅下来时候,激动得脸都红。
接着是第二组,红星饭店大师傅就在第二组里。
佟雪绿注意力顿时都放在红星饭店大师傅身上。
如她所猜想那样,红星饭店大师傅这次参赛是炒蟹黄油和腐乳肉,饭馆拿手好菜。
他这样紧张很容易出错,她宁愿自己多花点时间。
郭卫平脸抱歉:“对不起佟经理,真没用!”
佟雪绿:“知道自己没用还不算太差,那就努力让自己变得有用起来。”
郭卫平点头如捣蒜。
比赛内容是做两个菜,肉菜素菜或者点心都可以,自由选择。
郭卫平:“……”
佟雪绿:“现在好点没?还紧张不?”
郭卫平点头:“好点,但还是紧张。”
佟雪绿:“来,跟着起深呼吸,吸气……呼气……吸气,放松,用肚子吸气,不是用胸腔。”
郭卫平跟着她呼吸,肚子鼓瘪。???
组参加比赛。
铜锣被敲响,宣布比赛开始。
第组四个饭店开始进入紧张比赛中。
佟雪绿轻松看着其他人比赛。
比赛大师傅里面,有些紧张得手忙脚乱,时不时就出错,有些心理素质好,表现很沉稳。
红星饭店大师傅不愧是大厨世家传人,很有大将之风,他上台去,便把周围切都给忘记,全神贯注放在美食上。
反而是大师傅帮手有些得意洋洋样子,那个帮手看上去二十来岁年纪,五官清秀,跟大师傅有几分相似,有可能是大师傅儿子或者亲戚。
看大厨做饭,那是种享受。
佟雪绿用欣赏和学习目光看着
不过这种时候,般人都会选择做肉菜,毕竟素菜发挥空间比较小,而点心作为饭后甜点,在这个年代是不受重视。
个半钟头后,第组比赛时间到。
所有大师傅停止做菜,其中有个大师傅因为紧张打烂两个碟子,后头又弄错配料,导致第二个菜没有做好。
那大师傅脸垂头丧气样子,心里知道自己是没戏。
接着几个大师傅菜依次被端上去,七个评委开始品尝,然后打出分数。
周围人注意到他们,都头雾水。
这是在干什?
要是不知道人还以为他们在生孩子呢。
几个呼吸下来,郭卫平稍微放松点,但好歹没紧张到手脚颤抖。
佟雪绿:“等会你要是还紧张话,你就站在旁什都不要动。”
佟雪绿看得津津有味,旁郭卫平却紧张得手心都出汗。
“佟经理,害怕。”
佟雪绿扭头,看到郭卫平脸色都白:“你为什害怕?”
郭卫平紧张得牙齿都打颤:“想到等会要上去,那多人眼睛都盯着,就觉得好紧张。”
佟雪绿:“郭卫平同志,你想多,你不过是个帮手,他们没心思看你,他们要看也是看。”
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