但第二步，是令观众心神震撼，久久说不出话
幕。
只见北野秀转头取来「极乐米」，直接就用手抓，往锅里洒
几把，够三人份量就停手。
这时候北野秀才手持铲勺，翻炒锅里米粒和洋葱丁。
武井真司懂。
同时，神原正人也在面对镜头解释“酒神洋葱”。
“吃小瓣，就会醉酒？”
“口感似烈酒？”
正当观众为北野秀使用第二种幻想食材，感知不可思议时候，画面中疯狂厨师，已经拿起瓶橄榄油，往热好平底锅，倒进油脂。
不顾死寂会馆，神原正人开口道：“昨天深夜，北野主厨，在镜头之外，向
们索要这种名为‘酒神洋葱’幻想食材，们满足他要求。”
“酒神洋葱？”
会馆现场不少厨师，露出惊奇之色。
嘉宾席角落处，长谷郎、武井真司并排坐着。
闻声，武井真司忍不住瞄眼旁边老家伙，道：“你应该知道这种洋葱吧？”
突然，北野秀动，忽地扭阀门，关掉灶具之火，并把高汤锅里食材残渣，全部滤除，只留蔬菜汤。
北野秀接着找到种奇怪大洋葱。
洋葱呈奶油色，有碗那
大，他下刀极快，不待观众讨论和神原正人讲解，就把整个洋葱，切成细碎洋葱丁。
由于洋葱是从冰箱里拿出，估计在镜头之外，北野秀将洋葱冰冻小会，所以这时切洋葱，并没有热泪盈眶，切都很正常，厨房尽在掌握感觉！
“这种洋葱，难道是……”
“这是锅拥有浓厚意大利风味蔬菜高汤……”
神原正人适时解说。
“这锅汤，起码用文火熬制4个小时！”
他下句话，令会馆失声。
难道4个小时前，北野秀就站在冲刺阶段起跑线上面？
“嗞嗞……”
直安静直播画面，终于传出声响。
惊呼声！
因为，北野秀直接抓取全部乳白色洋葱丁，投入平底锅！
第步就是处理幻想食材，太劲爆！
“当然！”
长谷郎道：“这种洋葱，很适合做酒酿料理，不过……”
他顿顿。
“不是清酒，是烧酒，酒精度数很高，吃小片洋葱丁，普通食客估计都会有醉酒之感，不好处理！”
“酒味类似高度数烧酒？”
片刻后，千代爱知惊呼，才响彻会馆。
唰！
现场观众，齐齐对神原正人投以目光。
另外两位考官，秋山弘、英迪拉也侧头看他，包括嘉宾席群专业厨师，甚至玉川绫香，都微微皱眉。如果……
“没错！”
“没错！其实北野主厨，4个小时前，就已经敲定食谱！”神原正人说，会馆顿生骚乱，片窃窃私语声。
照目前情况看，就北野秀给人种踏实感觉。
其他考生，要刚刚开始站上冲刺起跑线，比如夏羽，要起跑不久，比如中岛清、上条麻美。
光看时间话，北野秀占据着无限大优势。
咔！
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