“每种特级食谱,都是厨师心血结晶,记录着厨师智慧和经验。总之,特级食谱,在特级圈子,也算是种互相交流货币,以后你就知道它们珍贵。”
夏羽默然。
小店沉寂会,手机外放喇叭便传出色慧声音:
“青木讲师!”
此时,
接着,他用古怪目光,盯住夏羽不放。
“食谱不是堂岛银给你吧?”
“吃他料理,记住香料味道,自己尝试着还原。”夏羽耸耸肩,随口说,却不料青木宗太就像看怪物样,继续猛盯他。
“你能记住特级料理极致味道?”
良久,青木宗太才试探性地问。
他对香料公式,尚不能灵活运用。
就像是解数学题,他只是最笨拙学生,记住公式,也只懂得套用公式,而不知去转化、灵活运用公式,碰到无法掌握香料就懵逼。
有学习【爆炎】厨技经验,夏羽对此倒是淡定。
不久将来,堂岛银特级料理,是要被他研究透。
而且,夏羽脑袋有其它灵感。如果【香料不等式】厨技可以更进步,说不准他可依照自己灵感,针对性修改食谱,把埃及烤鸡,变成满满中华香料风味烤鸡。
“可以说说你对料理评价,青木先生。”夏羽无奈。
“好,很好,非常好!”
青木宗太拍大腿,先是连番赞美,随后才以低沉嗓音道:“可是啊,就差座金字塔,这道埃及烤鸡料理,就臻至完善。别不敢说,如果臻至完善,你料理,就能撬开食用者味觉宝库,让人领略极致味道!”
“真只差点!”
青木宗太那副痛心疾首样子,简直比夏羽这个制作者还要痛心。
“不是极致味道。”夏羽摆手,“只是知道其中香料搭配手法,当然,有很多东西是自己通过试验摸索。”他总不能说是通过“领悟水晶”道具偷窥秘密吧。
“变态!怪物!”
青木宗太目中透着丝骇然,憋半天,还是忍不住说:“特级食谱哪有那容易学习过来……”
说着说着,他发现自己语噎。
活生生例子就在面前。青木宗太摇头失笑,“要是堂岛银知道自己食谱,被你偷学,肯定郁闷得吐血。特级食谱对于特级厨师而言,那就是安身立命资本。”
关键还是在香料搭配!
……
夏羽把盘子清理,再返回店面。
“想起来,难怪你这道菜品这熟悉!”
坐在吧台前青木宗太,突然惊声道:“这是堂岛银那家伙特级食谱!”
“失之毫厘,谬以千里!”
夏羽摇头,很难乐观。
他当然清楚,自己失败作中瑕疵,可不是那容易填补。
毕竟“香料九重奏埃及烤鸡”,是真真正正特级料理,蕴含着种极致味道,若非他掌握厨技【香料不等式】,根本不可能将模仿作品做到这种程度。
实际上,这也和【香料不等式】运用有关系。
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