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书本网 > 黑锅 > 第33章 出口便惹祸

第33章 出口便惹祸(2 / 7)

酒店行当里,有千军易得、厨难求话,特别是精通某个菜系,名声颇大大厨,这些人有时候根本不是个人,而是个厨师班,到那儿都是抢手货,人家就自己开店都是不愁生计,可比饭店部门经理还要金贵得多。但凡酒店管理,对这些厨师只要求卫生和菜品,至于纪律嘛,只要不误事,那是谁也不敢多管

简凡脸红阵、白阵,看着里头笑得最凶位,估计是厨师里领班,偌大无比脸蛋像吊着两块肥肉,笑着挤得眼睛成条线,偏偏酒糟鼻子奇大,又如同往那堆肥肉脸上插根野蘑菇。领头带头嗤笑,跟着差不多都看笑话,连那位穿着旗袍服务员领班也在笑着,不知道是真被厨师话逗笑,还是被简凡面嫩得又红又白悻悻糗色逗笑

“嗨嗨……大家别闹啊!简师傅年纪不大,可水平不低,咱们自己身上毛病自己看不到,让人外人找找问题、提提意见,对们也有好处嘛,对不对?老高,你说是不是?”张凯示意着那位大酒糟鼻子说道,看样这家伙是带头

“行啊,没问题。们能有什毛病。咱们可四星级达标,卫生局都挑不出毛病来,张经理,您好歹拉个专业人士来,这孩子不乡下来吗?这儿他可能来过吗?”

酒糟鼻子高师傅,言语里

能给大家提提意见,以利于咱们餐饮部今后更好地工作,虽然咱们今年肯定是各部门里创收最多、红包最高,但是问题肯定是有,现在,有请简师傅,大家欢迎!”

吧唧吧唧掌声并未见得多热闹。除领导、除发补助大家欢迎,剩下基本没有欢迎,特别是每月例行巡查。今天见是个短发嫩面小子,和厨房里洗盘子涮碗小伙差不多,大家便起几分轻视之心。而张凯话里,不无恭维这帮大师傅意思。

人群里,掌声刚落便有人接上茬

“张经理,这是那位炒白菜大师傅吧?”

“哈哈……人长得也像白菜啊,这嫩啊!”

“来给哥们都炒份白菜尝尝!?”

“哈哈……”

厨师、帮厨,连洗锅涮盘看也哈哈笑上,厨房这地工作特殊,除菜品味道要求严,纪律实在够呛,霎时间哄笑声音此起彼伏,连那传菜旗袍领班也笑得花枝乱颤。怕是都觉得这巡查,太面嫩

张凯指着人群叫嚣着,喂喂喂……老高,笑什呢笑?严肃点……都别笑

越说还越乱,场面乱哄哄!何秘书没吭声,知道这群人可不像般招聘小服务员那好惹,几个大厨,有工龄差不多和九鼎创建时间同龄,连董事长见也让三分。而且确如张凯所言,除客房部,餐饮部是创收最高单位,每年拿红包,连有些中层管理人员也赶不上这里头几位年限长大厨,现在让简凡这个面嫩小子来挑刺,不被奚落顿才怪呢?就平时公司挂着经理名号巡查见这些大师傅们都客客气气。

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