简凡几分无奈地笑
笑，还是站定解释句：“于主任，其实您吃
每
道菜都有药用价值，比如这道，枸杞山药煲甲鱼，您听名就猜得出三样主料，这些小圆球就是挖成型山药，氽甲鱼用是大火，保持甲鱼形态完整，小火煨熟后又用小麻油淋制，典型特点是肉烂汤鲜，不但味美，而且药用价值很高……枸杞子可以益肝肾、强精血；甲鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，可滋阴凉血、散热清结、山药呢，补肺益精。三样本身就是药用价值极高食材，组合
古董里，铁件还真稀罕。
“不是古董！”简凡笑着解释道：“这是乌龙铁锅种做法，铸铁锅出模后，用柴草烘烧、草灰抹锅、再用乌龙河里刚玉砂打底、打底完还需用桐油滚热……直重复七七四十九天之后，才能做成口刚玉磨砂铸铁锅，这种锅久放不生锈、上火不沾油、炖菜不黑汤、蒸饭不沾米，是铁锅中极品！珍贵倒谈不上，只是这种做法太过于麻烦，现在般都没人尝试，所以就显得珍贵！”
“噢……”两位女同志恍然大悟，看着这口锅，听着简凡解释，倒是不无好奇。于主任看样也对第锅兴趣愈发地浓几分，笑着问道：“小凡，
听说你还蛮懂中医？真吗？”
说话多，简凡无意才发现这位风韵犹存于主任言语之间那种上位者派头很浓！这句话出口，听得简凡怔下，瞬间回忆起在招待所和蒋迪佳胡诌事，眼瞥见蒋迪佳，也正似笑非笑地看着自己，美目顾盼着简凡心里咚咚咚地直打鼓，暗道句：坏，这费胖子典型漏嘴，不会把那天打赌摸人家姑娘骗钱事说出去吧？
正要说话当会，这费胖子半天没插上嘴，趁简凡愣功夫插进来，立马脸大惊地样子说道：“于主任，这绝对是真，比真金还真，们上大学时候教货币经济学老师得神经衰弱症，整天失眠，锅哥随手给他个食疗方子，不打针不吃药，就是熬汤时候加几味中药做底料，你们猜怎
着？”
“药到病除吧？”
蒋迪佳和于主任几乎是同时说句，想当然结果！
“那当然！应该是食到病除。”费胖子很神秘地说道：“治好这毛病小意思，关键是那学期呀，们俩天天逃课，回头考试吧，考得稀里糊涂，那老师病好，感激不尽，给们个全优！嘿，把们给乐得。”
费仕青说着，捡个金元宝般傻呵呵地乐着，简凡糗得乱使眼色，偏偏这胖子在兴头上，越说还越有劲！蒋迪佳、于主任，脸上都是诧异下下，再看费仕青脸憨样，扑哧声，都笑。
这死胖子，今天得意忘形得不知道自己是谁……简凡有点糗色地告辞要走，于主任可不放人，随手拉着简凡道：“哎，别走啊，小神厨，最后道大菜还没介绍呢。小费说今天不是药膳大席吗，怎个都没见到？”
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