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第02章 锅大与锅小(3 / 5)

“嘿……这!说爸,您怎还没出息。”简凡扑哧声笑,老爸从不掩饰自己地位低下,家里甚至连户主名字都是梅雨韵,老妈这跋扈,简凡倒觉得有几分是老爸惯出来

“说什呢?看你是皮痒。”当爸,随手挑,抹布砸过来,简凡头也不抬,顺手接住。父子俩默契很深。笑着就听着老爸慈爱地说着:“别怪你妈,你妈也是好意,不想让你跟辈子围着锅灶没出息,你要真当厨师,何必再花十来万供你上大学?……爸这套,也没什邪乎,你都快学全。”

“爸,就你那两下子,十岁就会。”

“错,选材、配料、刀工你都会,可这锅汤不是谁都能熬出来,你这性子跟你妈样急躁,动不动就上火,想干这活还嫩点。”

妈就是职业病,才不跟她样呢。”

有几分硬汉形象!直以来,简凡都很惭愧自己过于细皮嫩肉,长得太像妈,而且缺少老爸这样威武神情!不过在感情上和爸走得更近些,每次被妈妈鸡毛掸子、笤帚疙瘩教育时候,都是老爸帮衬着说话,而且还护犊子般藏在身后!小时候倒不觉得什,大学毕业,花家里十几万读三本,连自己都不知道学点什毕业就失业,简凡总觉得多多少少对家里人有种愧疚,仿佛欠下这个家很大般!

今天考得这差劲,看着忙碌老爸,简凡心下讪讪,小心翼翼地问道:“爸,你怎不问考得怎样?”

“你小子,就不是那块料,你要考得好,进门早告诉。”

父亲无动于衷,这话里倒听出来,不用问都知道考得不怎样。

“那你知道不行还让去考。”简凡撅着嘴,悻悻而言。

父子俩有搭没说着,老爸向来不愠不怒,简凡向来嘻皮笑脸。父子俩谈话向来也很随随和。

说话着午时快到,客人陆陆续续上桌,两个跑堂,穿梭似地忙碌起来,老爸捋袖子,忙而不乱地听着跑堂或者吧台表妹捎进来菜单,据着大勺上舞下挥,加料、勺菜、沥油、调味,把样样菜加进双耳锅里放到猛火上,清汤乱烩锅、猪肉炖白菜、土锅兔肉、土锅鸡、冬瓜排骨云豆鱼、土豆粉条粑粑饼……父子俩前后忙活着,锅加着汤,流水介地送进饭店餐桌!

这时候,老爸句废话都没有,顶多就是加汤、上火、出锅几个字,挥舞着大勺老爸、端锅出菜儿子,俩个人,说不出默契!

“表哥表哥……来外头支应会,今儿人多……”

传菜口子上表妹伸着脑袋喊着,外面弄哄哄地,简凡应声奔出来。

没让你去啊,你妈让你去。”

“爸,那跟着你开饭店算,反正这工作时半会也没着落。”

没意见,问你妈去。”

“爸,您就不能当回家呀?干嘛非要问妈?”

“家里事除做饭,剩下都你妈当家!”

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