以前王寅都是要回老家过年,自己在北京独身人,年可能就做这顿饭,他家里没别人,老太太过世前身体直不错,往往回去时候已经炖上米粉肉,他在厨房里忙活下午,晚上就是桌好酒好菜。现在老太太走,她那些手艺王寅倒是会,只不过实在没时间摆弄。
年夜饭对于中国人而言是年三百六十五天中最重要顿,象征着年正式总结与结束,无论过去年过得是好是坏,都要用心摆上桌,拿出最好手艺来犒劳家人。在外游子务必会在这天之前赶回家中,无论时间多紧迫,只
“你呀。”陆鹤飞顺嘴回答。
王寅笑笑,没接他这句,也是随意地说:“你今天工作有什好玩?”
“没有。”陆鹤飞说,“本来就不是什重要事儿,开始都没打算去。不过你今天不是没空,想自己在家里呆着也是呆着,不如出去活动活动。”
“噢……”王寅应声。
“你呢?”陆鹤飞转移话题,“今年过年歇几天?去年啊,过个初就进组,忙忙叨叨,这年过好快。”
子挑点馅叫陆鹤飞闻闻:“咸?”
“还好吧。”陆鹤飞伸出来舌尖儿舔舔,“正好。”
“那行。”
王寅厨房中间有张大桌子,平时就放咖啡机水杯什,他把白案全都挪过去,忙活半天擀堆饺子皮,然后坐在陆鹤飞身边:“看好啊,教你。”他给陆鹤飞师范次,陆鹤飞学着他动作,小心翼翼把馅放进皮上,再双手按。包是包上,就是样子奇丑无比。王寅哭笑不得,握着他手点点教他,才包出个样子来。
“好难啊。”陆鹤飞抱怨。
王寅说:“你现在就觉得过快?像你这大时候每天都觉得大把时间等着去虚度,等你到这个岁数,那才是眨眼年又年,掰着手指头数数,辈子也就这过去。”
陆鹤飞说:“这不是还没到你岁数。”
王寅笑道:“所以你应该珍惜现在。诶……你这包太慢,等你包完春晚都该开始,来吧。”他把陆鹤飞推去边儿,自己动手包起来。
两个人吃不太多,王寅把剩下包完就将饺子全都凉在边儿,叫陆鹤飞在外面看电视,自己去厨房忙活晚上年夜饭。陆鹤飞不是很想当甩手掌柜,只是王寅这人做事情不喜欢别人插手,哪怕做饭也是样,嫌弃陆鹤飞添乱,就把他轰出去。
他头天买不少东西,闷头在厨房里忙上忙下,食材摆满整个操作台。还好他家厨房地儿大,他又有条不紊,所以看上去没那乱糟糟。
“多包几次就好。”王寅低头擀面皮,“反正自己家吃,好不好看就那样儿吧。”
“晚饭吃?”
“不是,过十二点再吃。”王寅说,“晚饭会儿做。”
陆鹤飞又问:“有什好吃?”
“你想吃什?”
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