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也正是这样做
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解自身肠道菌群
过去
年来，数次检测肠道菌群在不同饮食情况下组成情况，尽管检测次数还赶不上那些每天都收集粪便样本同事（你可能不会想和他们起共用冰箱）。如前所述，还发起英国肠道项目（翻版，规模稍小些，任何人都能通过邮递或者网络发来自己粪便样本并且申请检测。[429]只要参与者愿意将自己检测结果和全世界各地科学家分享，捐赠少量钱，就可以参加。你只需要用棉棒在擦拭过卫生纸上蘸取少量样本并邮寄给们。收到检测结果后，把它与世界其他地方人样本进行比对，也让人有些莫名兴奋。甚至在分析自身肠道菌群组成情况时都有些激动不安。宏观来看，菌群组成情况很不般：拟杆菌含量比其他人少很多（只有18%），厚壁菌却较多，看起来不太妙。
几年前研究人员相信这种肠道菌组成是“不健康”，有导致肥胖和其他疾病风险，不过现在发现这种看法过于简单化。此后科学家们发现同门类下几百种不同种细菌作用截然相反，对肥胖影响更是如此。其实，们归为同门类细菌，从遗传上看有着天壤之别——差异就像们和海星差异样大。将肠道细菌与美国人、委内瑞拉人和马拉维人肠道细菌比较，发现兼有北美人和南美人特点，这意味着肠道细菌比普通美国人（也比那吃汉堡儿子）丰富——奇怪是，微生物组成和迈克尔·波伦很像——但远不及普通非洲人丰富。
肠道菌群多样性比是否拥有某种独特细菌，能更好地反应健康状况。在做完肠镜后，吃许多富含益生元蔬菜，这让肠道菌群变得更多样、更健康些，不过和传统采猎者比起来，还差得太远。
如果你想让肠道菌群发生更大甚至彻底改变，又该怎
做呢？你可以学学杰夫·利奇，他常有些不寻常想法，因为他对自己典型西方人肠道菌群组成不是很满意，很想寻求些变化。
重塑肠道菌群
“手垫在髋部下方，屁股挨着块大石头，努力地举着两条腿，脚趾头朝着夜空中浮现出依稀可辨南十字星方向，做蹬自行车动作来打发时间。远处夕阳西沉，消失在埃亚西湖上方，大概30分钟前，刚刚用滴管把个哈扎人粪便注入到远端结肠下部，现在正努力让它们留在体内，帮助形成新肠道菌群。哈扎部落是世界上仅存采猎者部落，而捐献者正是部落员。”
这听起来有点太激进，不过就像们前面谈到，杰夫是位真正勇士。为改变自己微生物组成，他在雨季
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