第11章 大破坏（6 / 16）

规格。正如们所看到，这些标准是在美国内战前利物浦棉花经纪人协会确定。19世纪70年代，其后继组织利物浦棉花协会接手这质量定义和标准执行工作，这是因为利物浦在全球棉花帝国中处于中心地位。棉花分类详细规则以及买卖双方争端仲裁机制，使得前好几代商人知识和信任网络不再那重要。正如历史学家肯尼思·利帕蒂托（KennethLipartito）所指出：“期货投机有助于将全球供求条件强加于地方市场，从而使整个棉花贸易朝着个单市场理想方向发展，即每等级棉花都有个国际确定单价格。”15

由于全球棉花市场重组，棉花业务迅速增长。1871—1872年纽约棉花交易所交易500万包未来交货棉花（略高于实际棉花收获量），10年后它交易3200万包棉花——是实际棉花收获量7.5倍。全球棉花贸易现在不是为取得实际棉花，而是为投机棉花未来价格走势。这种投机之所以成为可能，是因为棉花交易所有能力为棉花创造个“世界价格”，这价格在所有棉花种植地区和制造中心每天任何时候都被承认。16棉花贸易不再由进口商、承购商和经纪商在整个棉花帝国港口城镇街道上悠闲散步中所决定——现在，工业资本节奏和金融节奏日益主宰棉花贸易。

商人作用减弱，主要是因为他们许多核心职能被国家篡夺。们已经看到，合同越来越依赖至关重要分级标准，原本是建立在商人私人合同基础上，并由利物浦棉花协会执行，而在进入20世纪之后，越来越多地由美国国家分级员来定义和执行。这种非常重要进行定义权力从利物浦棉花协会等私人协会转移到国家，并从英国转移到美国，这是美国对全球经济影响日益扩大结果，也是美国棉花生产者政治压力结果，他们觉得自己在利物浦制定规则面前处于不利地位。1914年，“美国官方棉花标准”被制定，所有期货交易都需要使用这些标准。1923年，《棉花标准法》（CottonStandardsAct）规定，在州与州之间和国外贸易中使用任何其他标准对美国棉花进行分类做法都是非法，因此，这些标准也指导欧洲棉花交易所交易。现在z.府分级员进驻棉花交易所z.府分级室中，国家在全球棉花贸易中心位置牢牢站稳脚跟。17

此外，国家还成为统计数据重要提供者，这些数据使市场信息更为清晰，同时使商人花费大量时间和财力建立复杂信息收集和交流网络地位大大降低。从1863年7月开始，美国农业部每月发布棉花生产报告。1894年，它发行份《农业年鉴》（AgriculturalYearbook），这是份庞大统计资料汇编。1900年，它发布由“41名全