曹敬露齿
笑，随后他想到
个主意，道：“你到
这里来，来做法餐。”
两人把棋盘推开，曹敬把相阳请进自己
头脑中，凝聚注意力，回想自己从百科全书上看过资料。他想，法国餐……
牛肉、红酒和蜗牛，汤和甜点吧。那时候曹敬在头脑中构想块好牛肉，他回忆那些杂志写美食家对牛肉专业评价，织造出雪花斑脂肪和肉块。然后是蜗牛，黏稠鼻涕样东西，要怎样才能变成人能吃东西呢
烛。最后，三人把蛋糕分吃。
有空闲时候，曹敬本意想去找姐姐和明郁江，但留相阳个人在这里又觉得过意不去，便和他回寝室下象棋。
两人棋艺不精，水平半斤八两。曹敬心思本来也不在这里，看在他生日面上，就有意放水，令相阳多赢几盘。两人边落子，边漫无边际地聊天，聊到彼此家乡。曹敬不喜欢被人询问自己出身，以往有人如果露出鄙夷之色，他便生出怒气，用冷漠眼神逼视对方，或是寻隙刺对方下。谈起这个话题时，便有意引导相阳说他自己家里事。
闲扯几句，相阳说起葫芦来，说他家在阳台、天台上种几棵葫芦，他母亲喜欢用葫芦做菜。清蒸葫芦，还有用擦出来葫芦丝油炸葫芦饼，掺入白糖，是很好吃甜品。曹敬第次听说有这种做法，犹豫下，就提起福利院里猪肝来。
内脏这东西不是人人爱吃，但老头子喜欢吃。曹敬喜欢吃嫩猪肝，腌好后迅速大火猛炒下，但每次去厨房帮工时候这
搞，老姜就把他敲顿。老头喜欢吃老猪肝，用水煮老后切成小块，凉拌吃。老姜说他小时候肉是限量供应，得要票买。但他老家那地方有家肉铺，卖用水煮过老猪肝，那东西不用票，所以老姜家里经常买那种猪肝回来凉拌吃。
相阳听到这里拍手说他家里也有类似做法，自家用青椒、红椒、辣椒籽和蒜做辣油和猪肝拌出来很是下饭。他说这些时候脸上现出酡红，问曹敬以后想吃什。
曹敬愣下，他第次遇见有人如此郑重其事地问他“以后想吃什”，好像吃东西是件非常郑重人生大事，与修学、就业、婚嫁能够相提并论。
“海鲜吧，贝壳类。”曹敬答道，福利院里几乎没出现过河鲜海鲜，大部分时间都是吃保存时间较长东西，包括区z.府支援物资福利什，也就是腌肉、火腿之类容易保存运送东西。曹敬在课本上读过《叔叔于勒》，对里面描写生蚝很感兴趣。菜市场里也见过河蚌、贻贝（本地叫淡菜）之类软体动物，然而跟着厨子肥叔出去采购，大部分都是白菜萝卜，水产完全不考虑。
“想吃蜗牛。”相阳愉快地说，“书上说外国人吃烤蜗牛，好像蛮恶心，但他们说法国最有名就是吃蜗牛配红酒。等们以后有钱，就请你吃海鲜，然后们再起去吃蜗牛，你喜欢蜗牛吗？”
“法餐吗？”
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