“这是什味道?”他茫然地问。
“其实就是河豚肉,用故乡腌法。那里每年春天都产河豚,大家拿它腌制下酒,你知道道菜你做上几百遍上千遍,总能做得比别人好,即使是最简单盐和河豚肉配搭。”沈醉淡淡地说,“随手下刀,所以切得歪歪斜斜,河豚很小,因为它产在家乡,很多年前,那个地方叫细柳邬。”
他轻轻地叹口气,似乎很累:“终于……回想起当日味道,真好啊……”
拾壹诀别
夜黑如墨,满汉楼里灯光隐约,个孤独身影在收拾着残局。媒体记者们有些追逐着离去沈醉,有些急于采访愤怒天野虎彻,没什人在乎满汉楼……原本满汉楼就是这场比赛小小配角,间破旧老餐馆,大家都很好奇两位名厨为何会为这间老餐馆起冲突。
久后,马尔科理事长轻声说:“原来是这样。”
苏菲女爵也微微点头:“原来是这样。”
旁边沈醉说:“就是这样。”
“恭喜你,沈,至少在心里是你赢。”马尔科理事长举起面前白葡萄酒。
“在心里也样,”苏菲女爵起身鼓掌,“再看鲍勃·周先生反应,想们不用投票也能确定沈是这场比赛获奖者吧?”
陆雨岚仔细擦拭着地面上泥水污渍,成百上千个脚印遍布每个角落。她本来不必亲自做这种事,但她让伙计们都回家休息。沈醉胜天野,就是Fugin得到满汉楼收购权,不几天沈醉律师就会带着合同来吧。
反抗那多年,陆雨岚也认……其实她早就该认,要不是她那喜欢跟沈醉犯别扭,这间店也许已经在Fugin旗下发展得不错,也不至于有今天这场纠纷。
就这样吧,就这样吧,再过几天这里就属
鲍勃·周还恍惚着,仿佛那道河豚鱼生就是天意,切赞美之词都多余,那两行眼泪已经调动人们最大好奇心……这世界上真存在那种你吃就会黯然泪下菜?黯然销魂饭?他分明只是切盘难看鱼生啊。
天野虎彻震怒之下抢到桌边,夹起筷子鱼生放进嘴里,他无法相信这个结果,但马尔科理事长和苏菲女爵那种老妖物是不可能撒谎,他们绝没有必要跟沈醉站在起,他们各自家族在欧洲地位和天野家族在日本地位相当。
他愣住,倒不是说这片河豚鱼肉有什不可思议地方,它就是片普普通通河豚鱼肉,没有日本名鱼虎河豚韧劲,也不像河豚白子那样吞入口中淋漓爽快,它只是用盐调味,有点像中国南方渔民腌那种“鲞”味道,但是清淡很多。
它就是有点好,能让你咀嚼不休,有点舍不得吞下去,有点熟悉……又有点寂寞。
天野虎彻没来由地想到他自己还是个少年时候,善于调理鱼肉母亲——作为个妖物世家孩子,他确实是有母亲——把随手切下来鱼肉边角在盐罐子里沾沾递给他吃。
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