“黎记卤煮，啥是卤煮？”
“不知道，没听过，也没吃过，看看。”
不用黎周周吆喝，炮仗炸完
，街铺邻居先围着上来问怎
卖。昨个儿黎家
条巷子二十户人家都送，没吃尽兴
，都盼着等着今天开张，有想就算是贵，十文钱，今日尝个鲜买就买，以后少买不买就成，先解馋。
昨个睡觉梦里都是那滋味。
像是张记醋铺，昨个男人还说下水哪里值十文。今个黎家铺子放炮炸，周氏男人在后头做醋，听动静手都没擦，拿个空碗到铺面，跟媳妇儿说：“是不是黎家开张？你拿些钱赶紧去买碗，别会卖空没有。”
牌子挂好——黎记卤煮，四个大字是顾兆写，他书法不成，字迹只能说端正。三人中，郑辉字是最好，颇有几分潇洒风骨。
顾兆与严谨信则差不多，普普通通。
那是因为郑辉小时候受启蒙，上私塾，教课夫子有几把刷子，反正比顾、严二人在村中夫子水平高不知道多少去。
不过这牌子，在黎周周眼里，那是最好。
本来起店铺名字，黎周周第想法是叫顾记卤下水，本来就是相公琢磨出来，是相公说不好，生意买卖是周周做，叫黎记好，听着比他姓好听。
勺，说：“放心吧，洗干净，也没腥味，反正
觉得超级好。”
碗里香味扑鼻，严谨信心里自省还未说完，只能暂且罢，先动筷子。
“唔~”郑辉已经尝第口，“好吃，真好吃。”
“这东西汤汁浓郁，味道特别，入口又有嚼头劲道。”
郑辉是夸又夸，自己人说不尽兴——反正他喜欢，不管是话本还是旁，都喜欢推给朋友试试，然后要听是否和他样看法。
周氏就笑：“谁说不值？”可嘴上说着，手里接碗摸钱，“你先看会铺子。”
她也喜欢这个味，好吃。家里三个姑娘都爱，就是平日里闷不做声二娘也喜欢紧，早上还问她黎家啥时候开买卖。这是嘴馋想吃惦记着。
驻足路人还打量观望，打听打听啥叫卤煮，没听说过啊。听这附近街面
哪里有那好听。黎周周想反驳，相公名字也好听，可就被相公亲住，最后分开，相公说亲自写匾额字再送去雕刻。
就有今日黎记卤煮。
卤味不定卤下水，以后做起来还能卤别，荤、素、鸡鸭都成。叫卤煮合适。
炮仗放，霹雳巴拉炸响，引来街面上行人围观瞧热闹。
“铺子开张，这家店卖啥啊？”
搁现代就是看美食视频必须看弹幕，什太好吃正在下饭香迷糊，这样看起来下饭更有食欲。
“很好。”严谨信实话说。
这馒头吃起来美味。
吃过午饭，休息片刻，该挂牌子挂牌子，郑辉特别热情，跑前跑后，因为觉得这两锅卤煮有他认定香、好吃，刚吃完拍着胸口说：定卖光。
“借郑大哥吉言。”黎周周也高兴。
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