少棠带着豪气：“老子才是这地儿
地头蛇，你就是
外地过来旅游两年，跟着
吃吧！”
这家酥牛肉滑嫩酥软，还带韧劲儿，俩人就米饭扫而空。西安酷热暑天，在完全没有空调低矮拥挤小门店里吃小酥肉，那两大杯酸梅汤算是救
他俩命，喝完再来两杯……
少棠在饭桌上问孟小北：“你漫画出版，合同拿来给看看，到底怎
回事？”
孟小北咬咬下唇：“少棠，你看肯定觉着不靠谱，也不知道他们小
少棠要“口汤”，馍吃完碗底还剩口汤量。孟小北点“水围城”，碗里汤多，馍馍粒吸足羊汤，扑鼻诱人。俩人吃半，很有默契，孟小北跟少棠换碗，让对方喝汤。他舀勺羊汤非要喂给少棠，少棠皱眉用口型说“别让人看见”，然而嘴已经很自然地凑过来，很干脆地口抿掉……
从泡馍店出来，去吃定家小酥肉。老板娘都认识他们这帮周末常来学生，热情道：“嗳又来啊，你那个女娃伴儿没有起来？”
孟小北：“……啊？”
少棠眼底滑过道光，接过盘肉两碗米饭，懒得跟小混球计较这些风流小事儿。
孟小北结巴道：“那种事嘛。”
呦你和孟小京样，掰个馍非要掰成蜂蜜头，告诉你，掰馍要按汤水来，汤宽馍块儿就大！”
少棠笑：“没见过掰成比老子拇指指甲盖还大块儿！”
俩人起身去柜台递碗，结果那天碰见店里个脾气超倔戴白帽老师傅，是店内总厨。老师傅看眼少棠碗，满意地收去煮汤，再瞟眼孟小北，嫌弃道：“你这个馍掰不行，重新掰去！”
孟小北：“怎不行？就这吃！”
老师傅挥勺子，较真儿道：“掰得太差劲，办法给你煮。你不是本地人，去找你邻桌学学！”
老板娘笑问：“这男是谁啊？”
孟小北笑笑说：“哦，……干爹。”
他真想说，什女娃娃伴儿，这才是正牌男朋友。们家那口子来探亲看望，老板娘您别跌场子啊。
他小爹爽快对老板娘说，“再来两杯酸梅汤，要大杯。”
孟小北小声道：“干爹你还挺懂行、挺会吃。”
孟小北冤屈地嚷道：“饿就是咱西安本地人！”
少棠大笑，搂着孟小北回桌：“太丢脸吧！老子给你掰！……”
孟小北生在西北，却并非长在西北，少年时期大部分时间在帝都度过，论起吃泡馍来，他基本功甚至还不如少棠。少棠又替大宝贝儿掰出碗。个馍先分四份，再把每个厚角掰劈成两层，最后细细地掰出碗均匀细致小花生粒馍馍。小北不好意思道“你也不嫌累！”
少棠淡淡道：“不累，平时想给你干点儿什，还见不着你人。”
这大碗羊肉泡馍，是孟小北吃过最香泡馍。汤色澄亮鲜美，粉丝细韧滑嫩，每口吃进去那滋味都不样，落到胃里是腹柔情。
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