而薙切爱丽丝则是在下面嘀咕道:“嘁,因为是绘里奈,所以故意相让?往常他不是喜欢在评委刚刚品尝对方料理之后,就马上做出反应吗?”
“不,感觉应该还有其他原因,阿星不像是会在这种时候放水样子……”绯沙子说道。
就在爱丽丝还准备反驳时候,蕾欧诺拉开口道:“确如此,爱丽丝,你对男人还是不够解……你看他表情吧!那可不是在放水时会有神色!”
没错,蕾欧诺拉很熟悉这种貌似“微笑”表情,即便是薙切宗卫那个重度妻控兼女儿控男(bian)人(tai),露出这种表情时,也意味着正战意熊熊啊……
“他最后三道料理,应该都并不是主食,所以才选择最后上去吧……啧啧,真是个狡猾家伙,副哄女孩子开心样子,其实暗怀鬼胎,说就是这种人!”薙切宗卫毫不
“不……不是辛辣、应该说香辣更加合适!是加入藏红花煎出来酱汁吧?”
“等等!鲷鱼肉是不适合熬汤,通常这种法式浓鱼汤,般会使用油脂并不丰厚绯鲤、或者油脂集中在皮下,方便祛除银鳕鱼……毕竟即便是冷冻鲷鱼,油脂太丰富,但是这汤……”
“鲷鱼鱼肉应该是先烤过,将油脂蒸烤出来,之后又用来做熬汤原料!”
“没错,岛国怀石料理中,就有鲷鱼汤,会在熬煮前有先蒸烤步骤。”
“原来如此……这就是世界菜系大融合时代魅力啊!”
,而旁边还有小碗红色酱汁……
“唔?这是要自己用酱汁调整汤口味吗?”
“不过还是先尝尝原味汤汁吧!”
评委们用羹匙稍微在汤里搅,本来就并不清澈汤中,马上更加“浑浊”起来……
不过几名评委显然并不惊奇,纷纷低头尝尝勺中汤汁……
评委们在赞赏声中,为绘里奈给出4.34高分!
还要超过绘里奈自己上道“鲷鱼饺”,成为目前为止最高分菜肴。
而且因为刘昴星只是在旁微笑看着、并不着急样子,所以令评委们几乎都饱食番,将整碗汤都送进肚子……
小碗碟中红汁,基本也都凭个人口味用去大半,显然是将每种辛辣程度,都尝试遍。
场下刘昴苑在内刘家人,已经着急起来,毕竟评委饱腹感,也将影响到对菜品印象!
因为并不是澄清汤汁,反而有许多浆状食材在其中,所以每口都很有充实感。
充入口鼻中伴着微辣鲜味,令评委们产生在潜水时,被群海鱼包围感觉……
“这是……汤中还有‘八角’?巧,这可是心头好!”唐松笑着说道。
“果然是法式鱼汤做法,在熬煮到半时,将香料捞出、而内中鱼肉和其他辅食材则是绞碎成泥,之后同香料起重新放回汤中熬煮……”
“啊!果然加入这红汁后,辛辣味道融入其中之后,味道更佳美妙!”
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