刘家几名族老,脸色也都显得有些凝重。
不过刘奎山这时却说道:“也不能这说,绘里奈不仅是远月系,也算是分家人嘛!看她卷轴上,也签下中文名字,依旧有按照族谱排辈……”
其他族老不知道在想什,都没有答话。
而作为当事人刘昴星,依旧不紧不慢准备着自己最后三道料理,看来是打定主意,要同时呈递。
另边绘里奈也直在熬煮着什,看来她第四道料理是汤类……
到效果!和之前蒲烧鲷鱼样,仅仅是在烤制前,先进行‘蒸’步骤,并且是逐夹在两片红薯中同蒸制,便令冷冻鲷鱼在烤制时,属于累赘脂肪部分被燃烧、吸附,使得烤制后肉质紧致起来……”
“虽然不知道是不是误传,但是之前直听说,‘神之舌’薙切绘里奈是更沉湎于‘高级’料理手段,在些下里巴人技艺、食材应用方面,是有缺陷……现在看来,却并非如此!”雷瑜眼色微动地说道。
“没错,料理技艺只有适合、不适合区分,而没有高级、低级之分,现在绘里奈才是真正技艺趋于大成!”唐松闻言点点头。
果然,这道“鲷鱼饺”也同样获得4分以上高分,即便是给分最低林易,也给出4.0分数,最终平均分4.18,是目前为止双方得分最高道料理……
也就是说,绘里奈已经稳定料理出三道二星级菜品,相信如果她进行个人等级考核话,通过几率也会很高!
最终在眼看天色暗下来,已经是下午四点时候,绘里奈将三份汤品呈递,而刘昴星则是将五份“小食组”,摆放在手推餐车上!
这第轮对决,是上午十点开始,时限为六个小时,双方对时间利用率倒是都很高……
虽然是整天,但是有之前绘里奈“五福丸子”、“蒲烧鲷鱼”还有“鲷鱼饺”,以及刘昴星“麻婆鲷鱼豆腐”,五名评委倒是也并没有饥肠辘辘。
首先呈递是绘里奈鱼汤,摆在五位评委面前,是盛着淡褐色、淡到有些发白汤汁小砂锅
“糟糕!又是个4分以上……往年也都没有这多4分……”刘昴苑有些着急起来。
“确,前两年远月系代表,还都是接近20岁毕业生,而这次绘里奈仅仅只有十六岁,但是成绩却更恐怖啊!”刘娄三说道。
“还不止于此,每次‘神前料理对决’时候,五位评委虽然‘公正’,但并不是每届评分标准都相同……之前是先品尝过两个人道料理后才开始评分,就是因为这个原因!”
“没错,按照林大师之前说法,如果4.5分以上,就拥有三星料理水平……4分恐怕也有二星水平,这评分标准,也比往届更高!”
“原本以为二十年前才波城郎、十年前四宫小次郎,都已经是怪物级年轻厨师,想不到远月系会又添新‘怪物’……”
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