“白色
是……法式沙拉酱，色拉油、番茄酱、白醋还有洋葱末调和，配合五味鳖裙实在是……”
“不仅如此！不仅是炸甲鱼，薯条在配合三种酱料时，以马铃薯厚重口感，更加能够品味纯粹美味，令尝惯
五味肉味觉，感受新冲击！”
五位评委仿佛看到，叶山亮做在厚实装甲车样甲鱼上，装甲车似甲鱼背上，还伸出三只炮筒。
“平衡！无论是‘
“果然是在裹粉前，先煮熟甲鱼肉，这种松软就令人想要满满口吞下去！”木久知园果说道。
五位评委第
块甲鱼肉，都选择无视蘸料，直接放入口中，感受起原本味道……
“唔……这种松软与酥脆并存口感，难以想象居然是甲鱼肉为食材！”
“甲鱼肉在中华料理中，也被成为‘五味肉’，原因是同时具有鸡、鹿、牛、羊、猪，五种肉味道，但实际上能够令甲鱼料理，呈现出全部五味人太少……但是在这道炸甲鱼中，
似乎真品尝到五种层次分明味道！”
“没错，通过活用香料，将甲鱼五味各自分剥开，想不到居然能用炸制形式，将甲鱼肉料理出五味肉效果……”
比赛就已经稳！
难道这种平时将战斗形态“藏起来”行为，有助于提升专注力？
当然，叶山亮也样，领悟到不仅只有“香料”可以起到“香料”作用，同样也在向“香料神髓”进发着。
如果已经掌握“香料神髓”，黑木场也没有胜机……
但是两人现在各自都还差步，所以最终结果刘昴星也不敢轻言，唯能够确认是，两人确都比原本时间线上要更强！
“英国特有苏格兰威士忌香气，也解决腻口性问题，令人产生要接连下口欲望！”
当然，评委们依旧克制着，在后面品尝每种蘸料效果……
而作为香料达人，三种蘸料自然更加是叶山亮强项！
“啊！这种橙色酱料是……水果酱？各种热带水果酸甜口味、还有发酵后香型，居然可以与炸鱼薯条如此契合！”
“红色是泰式酸辣酱！简直好像炸药桶样，不过在这种强烈刺激之中，似乎还有令人忍不住回味更深层次香味……”
伴随着叶山亮完成码盘，川岛丽声音也响起来：“秋季选拔赛半决赛第二场，已经到最后阶段！叶山亮选手已经呈递料理，最终会是谁出线与刘昴星选手会师决赛呢？让们拭目以待！”
角崎泷看着面前餐盘上，是几块炸甲鱼肉，还有拇指粗薯条作为配菜，旁边是泾渭分明三种蘸食酱料，不由得说道：“这就是你料理？”
“没错，甲鱼版炸鱼薯条，敬请品尝！”叶山亮说道。
角崎泷心中对“炸鱼薯条”充满质疑，但是之前统治级香气，却令在她满心质疑中撕开道裂缝……
轻轻用叉子，叉起块甲鱼肉，面包糠酥脆，与里面肉质松软，瞬间令评委们眼前亮。
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