也就是对应着世界三大菜系中
法国菜系、土耳其菜系，还有中华菜系！
当然，三大组织都不会做出恶意将不达标餐厅强行
“香田先生过奖
，
还差些火候。”刘昴星难得谦虚
次，同时也疑惑，香田应该是职业美食家，并不是开餐馆、或者经营其他什
相关产业，应该不会有聘请他意思才对，无缘无故说这些做什？
“但是也可以先试下，对自己实力多些解也好。”香田说道。
“试下？香田先生，……并没有自己餐厅，如何试下？”刘昴星疑惑起来。
“不，其实只要有推荐人话，三大美食认证组织，是可以对料理人本身进行认证。”香田说道。
“三大美食认证组织？”
结束时，曾经说要挑战下三星餐厅。
不能有低于“特级三星”水平料理加入正式菜谱，只是约定俗成规定，真正星级考核标准，只有主厨招牌料理！
星级厨师，也就是与刘昴星系统中“虎级”相仿评定。
刘昴星在比赛结束之后，与极星寮其他人，起往外走时候，香田也又专门私下里找到他……
“香田先生，您这是？”
“咦？刘昴星同学不知道吗？对，你是远月插班生……”
香田说着，为刘昴星解释起“三大美食认证组织”事情。
与刘昴星原本所在世界不同，在这片将美食推到更高地位世界中，不仅只有米其林家拥有星级评定资格，而是有三大美食组织认证，同时米其林在这个世界，也已经不做轮胎，做好星级餐厅认证，就已经可以保证其地位！
三大美食组织认证，虽然对星级餐厅称呼不同，但都是分为三个等级，获得任何家认定，便在世界范围内同等有效。
三大美食组织，其为总部在法国米其林美食联合会，绝大部分西式料理，都会在米其林进行认定，其二为总部在印度“婆罗门品鉴协会”，偏向于东南亚料理、还有同样重口味中东、小亚细亚料理，通常都会由他们进行认证，其三就是总部在中华“龙厨师联盟”，受中华料理影响颇深东亚、朝鲜半岛料理，基本都是由龙厨师联盟认证。
“刘昴星同学，有些事情想要和你说下。”
见到香田这说，极星寮其他人，也连忙告别刘昴星先走步。
千俵夏芽刚刚也在比赛后找到刘昴星，想要聘请他作为“HOB食品”顾问，并且开出天价年薪，HOB并非没有更高水平顾问，不过夏芽却非常看好刘昴星发展潜力，不过对此刘昴星自然直接推拒。
貌似她还也对叶山亮进行邀请，不过也被拒绝！
“今天料理很好，在比赛时担心会给你带来过多压力，所以并没有说全，你料理其实不仅可以列入星级餐厅正式菜单，而是已经达到星级厨师边缘，如果你早些审核话，恐怕也不会有其他人超过90分。”香田说道。
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