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书本网 > 食戟之冒牌小当家 > 第五十五章 五味鱼香汁

第五十五章 五味鱼香汁(1 / 4)

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“哼,倒是有些鬼主意!”

角崎泷说着,有些不自

“没错,是阿星发现,将香菇帽表面刮去,只留下白色香菇肉,之后顺着香菇帽弧度,将白色香菇肉曲折,用刀在外侧划出‘鱿鱼卷’加工时常见刀花,然后将两个香菇帽对在次,用牙签串起来,稍微蘸上面糊过油炸下,取出牙签,看起来就像是鱿鱼卷……之后加上阿星鱿鱼酱汁、还有鱿鱼香料,因为香菇口感本身就与鱿鱼相似,足以以假乱真!”

因为之前“并肩作战”,叶山亮虽然依旧对刘昴星战意熊熊,但是敌意却淡些。

角崎泷瞪叶山亮眼,之后目光又扫向正在“消灭”之前实验品刘昴星,不信邪又将勺带有块“蚬贝肉”烩饭,放入口中……

之前刘昴星和叶山亮挑选食材时候,别说是新鲜蚬贝,连蚬贝壳都没给他们剩下!

瞬间角崎泷感觉自己仿佛成海底蚬贝公主,在色彩斑斓、嵌满宝石蚬贝壳中小憩着。

“怎会……居然能做到这个程度?”

角崎泷不敢置信勺带着块“鱿鱼卷”烩饭,放出口中……

“唔!浓浓海鲜汤汁,完全浸透到米粒之中,能够感受到大海鲜味,饱含于米饭里,将各种海鲜汤汁鲜味烩于饭中,这正是‘海鲜烩饭’真正奥义啊!而且这鱿鱼卷……”

幻想中穿着死库水角崎泷,在冲浪时被浪头打翻,又被人多大大王鱿缠起来,在呻吟中切身感受着肌肤与鱿鱼独有湿滑表面摩擦感觉……

“你们哪里弄来鱿鱼?”

“怎会?这劲道外皮,还有里面鲜美贝肉……这……等等!这是虾蓉?”角崎泷双眼中精光闪道。

如果不是有意去品尝,角崎泷定会以为这是真正新鲜蚬贝!

刘昴星这时也已经成功将实验品“销毁”,拍着肚子走过来说道:“没错,之前用面粉反复冲洗出些面筋,打薄之后、做成蚬贝肉外形,再将真空虾仁碾成虾蓉,调味后灌到里面,也就成你面前‘蚬贝肉’!”

平时估计不会有人这做,用面筋和虾蓉仿制蚬贝肉?直接买蚬贝肉好不好!又不是什名贵食材……

而且刘昴星只是简单句“调味后”,但实际上这调味过程,如果不是刘昴星有“超神之舌”话,普通厨师辈子也未必琢磨出来。

之前都是角崎泷心理活动,只有最后句是问出声来

“哦?角崎主厨也认为这是鱿鱼吗?呵呵,那就算是鱿鱼好。”叶山亮挑衅地说道。

角崎泷瞪这个讨人厌小鬼眼,之后不信邪又盛起块鱿鱼卷放入口中,仔细咀嚼起来。

果然,有意识分辨话,角崎泷虽然没有什特殊舌头,但是有星级厨师实力基础,依旧发现“真相”。

“这是……香菇?”角崎泷虽然是疑问语气,但是看神色分明是已经确定

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