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第五十四章 联手(1 / 3)

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这也是漫画初期,对于小当家“创新”能力解释,在动画中因为剪去段,所以只看动画话,也会将小当家能力,理解成是天马星空想象力,与能够将这些想象力,实现厨艺……

但实际上却并非如此,刘昴星怀疑小当家舌头,至少也是与神之舌在同级别,不仅有着灵敏味觉,而且可以模拟出想要料理味道,之后通过模拟“影像”,来倒推需要食材!

论味道解析,刘昴星估计小当家舌头,应该是比不上绘里奈,更比不上自己,但是对于料理人来说,“怪物”模拟倒退恐怖能力,却是绘里奈和刘昴星都没有

如果有得选话,刘昴星更希望要小当家“模拟之舌”……

不过转念也想到,做人不能太贪心,自己已经拥有所有料理人梦寐以求“超神之舌”,再去抱怨估计要被人用菜刀砍死。

“你听说过仿生海鲜吗?比如土豆和胡萝卜能做出素蟹粉?”刘昴星意有所指地说道。

“……你是说用蔬果和香料模拟海鲜?”叶山亮皱眉道。

“现在已经没有其他办法吧?而且也不是没有成功可能性,虽然海鲜们只有虾仁,但是蔬果、香料提供还是很全!最重要是……有你鼻子,还有舌头!”

叶山亮听到之后愣,似乎也被激发斗志,微微笑道:“很有趣样子……”

想到这不是办法办法之后,两人也终于有努力方向!

“模拟之舌”究竟是先天造就,还是后天练就,还有待商榷,而且现在刘昴星也已经发现,虽然“中华番”很可能与他现在所在世界,在条时间线上,但是这百多年来,料理界发展并不比科技要慢!

小当家还没有进行特级厨师考核之前,就可以战胜法国名厨师,可见那时“特级厨师”已经代表相当高水准。

或许最后小当家、兰飞鸿,还有黑暗料理界凯由、颜先,已经超越“特级五星”束缚,但是现在超越“特级五星”人,定更多!

这就是料理大融合时代后,料理界水平整体上升成果……

所以刘昴

“无论是海鲜,还是其他什食材,无非是色、香、味三者构成,你嗅觉可以对‘香’进行掌控,味觉则可以调配出‘味’,之后只要用口感相近、可以做出相仿外形其他食材来代替就可以。”刘昴星说道。

说起来好像很有道理样子,但是做起来何其难?

刘昴星也是之前试做“番茄虾仁烩饭”时,忽然产生想法……

小当家做出“番茄虾仁炒饭”时,法国大使夸奖小当家“创新”精神,在中华料理中,大胆使用番茄作为原料。

然而作为小当家师父,丁油却和罗添大师(既动画版十全大师,被十全鸡精强行冠名)说过,小当家之所以选择番茄,不是因为什“创新”,而是因为小当家舌头,模拟出“影像”中,正好需要番茄味道!

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