杨毅也觉得活见鬼:“你怎会和顾扬在起?”
“他没空加班。”陆江寒说。
“别啊,这堆事等着他来做。”杨毅提醒,“况且是你说,以后顾扬归。”
陆江寒往餐厅看眼:“至少今天他归。”
杨毅越发疑惑:“什情况?”
“用来干什?”陆江寒问。
顾扬拖着椅子坐在他身边:“拍照。”
鑫鑫百货虽然破破烂烂,不过占地面积倒是不小,在这次整体改建完成后,东南方向还能多出来片洼地,设计团队建议做成喷泉广场,顾扬却冒出个新念头,边开会边在笔记本上写写画画,很快就构建出个透明玻璃房。
“它整体风格和购物中心致,闲下来时候只需要摆些花花草草和枯山水,就能和普东寺禅意相呼应,也不会显得空旷奇怪。”顾扬说,“最主要是,这种玻璃和线条很百搭,们可以按季度来设计主题,只需要很少装饰费用,就让这里变成独无二拍照地。”为论证自己观点,他还画几张草图,有用干草搭建出来清晨森林,有暗黑机械风未来大战,也有用棉花云装点出来粉红世界。
“如果设计得够好,除游客,各路网红也会愿意来打卡,他们能带动更多人。”顾扬说完又补充,“当然,如果设计不好,这里大概只能用来给品牌摆摊,换季折扣大促销。”
里写得不大样。”购物中心盈利大多要靠与营业额挂钩百货类,餐饮只能收取固定租金,利润微薄,因此目前在国内商场,餐饮比例般固定在两成,很少有商家愿意让餐饮业占据大头。
“是为增加人气吗?”顾扬好奇。
“是。”陆江寒说,“旅游景点吃饭是大问题,想要吸引普东山游客,餐饮是最快方式。而且杨毅在筛选餐饮品牌时也特别要求过,绝大多数店铺翻台率都要达到百分之四百,最出名家江浙菜,能做到百分之八百。”
顾扬配合点头:“嗯。”
陆江寒被他逗笑:“听懂吗?”
“他刚刚给画个没有地基
桌上手机“叮咚”响起,是杨毅助理电话,叫顾扬去公司加班。
陆江寒伸手示意。
顾扬自觉上交手机。
“让杨毅接电话。”陆江寒站在窗前。
助理被吓跳:“陆总?”
“听懂,们要用高翻台率餐饮来引客流。”顾扬说,“至于后续盈利,也得先有人气再说。”
“那你有什想法?”陆江寒又问。
教导主任本性不改,随时都能展开随堂测验。好在顾扬最近啃不少书,又跟着杨毅东奔西跑,和当初车里那个问三不知懵懂新人比起来,已经有质飞跃——更别提他还真有个小想法。
陆江寒看着他电脑屏幕,那是张相当潦草稿子,只能看出通透落地玻璃窗,和青金色几何线条装饰。
“这是自己画,不知道在建筑层面可不可行,但意思大概就是这样。”顾扬说。
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