不巧,今天邹牧不在。
电视内外所有人表情致精彩:虽然已经习惯,但是还是好气啊啊啊。
彭厨你心里干嘛要惦记那个只有脸能看家伙!
“咳咳咳,那就酸菜鱼吧,说起来《武则天传奇》里也有全鱼宴呢,应该下下周就能播到。”
“师傅,你这是,bao露存稿!”
满心满眼都是这口还有下口。
到此,条鱼已经明明白白。
你以为彭弈北就此打住?
没呢。
既然是全鱼宴。
可以说鱼丸让鱼肉有性质上转变。
鱼丸是调味过,鱼汤更是只要盐就会激发出所有美味。
鱼汤和鱼丸搭配,就像是钥匙和锁。
有彼此就够,没有小妖精和绿茶能插足。
鱼肉本身是很百搭食材。
“这种小鱼饼给依姐家小宝贝做过。小孩子话,不加盐和调料,再加点奶粉,就是很好辅食。”
鱼骨,鱼头,鱼尾三重努力下。
鱼汤已经呈现奶白色泽。
而另边用来做鱼丸鱼肉也上劲完毕。
鱼头鱼骨们都捞出来。
这时候电视里镜头也纷纷切回大家做蛏子时候举动。
那种“吾家有儿初长成”骄傲再度浮现。
其中蒜蓉粉丝蛏子是最抢眼。
因为,可斌
分。
干净鱼头,干净没什肉鱼骨和鱼尾放在起。
做什?
答:熬汤呗。
剁椒鱼头盘就够。
“没关系,下次安排赌局只要难点就可以。”
观众们:…………被□□黑幕。
彭弈北抬头看徒弟。
“做全鱼宴只是辅助,今天蛏子才是主角,你们都做好?”
确都做好。
不来整条清蒸鱼镇镇场子,席面不好看啊。
等等,整个席面上,就剁椒鱼头有点红色?
那再来个糖醋脆皮鱼吧。
唉,这鱼怎还多条?(戈调皮,偷偷加塞过来。)
“邹哥,做酸菜鱼还是做煎鱼排?”彭弈北习惯性回头。
鱼肉搭配羊肉更是直接创造出“鲜”字。
但是鱼汤和鱼丸搭配,比起其他组合轰轰烈烈。
他们就是门当户对,青梅竹马。
口鱼汤,口鱼丸。
口中清新纯粹味道,展示着什叫“合适最好”。
他们任务已经完成。
个汤勺个奇异手势。
个个鱼丸就这滚入汤中,滚圆,奶白中混着点点香葱翠绿。
可爱Q弹鱼丸汤就这做好。
鱼肉没有韧劲和爽劲被鱼丸全部拥有。七八中文天才秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм
鱼尾汤远不如鱼头鱼骨鱼尾起熬煮汤鲜美。
剩下鱼肉,也不是完全做成鱼片。
剁成鱼泥后,半做成鱼丸,半做成鱼饼。
小鱼饼里加入蔬菜末,口下去,油脂香味,鱼肉软糯,蔬菜鲜脆应有尽有。
香葱和胡椒味道更是在味蕾上掀起风,bao。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。