生姜大葱切成大片备用。
再切点青红椒。
“现在来兑三杯汁。可以说这是三杯鸡名字由来,也是关键所在。酱汁错,那也就是份黄焖鸡而已。”
“第杯,香油。第二杯,米酒,第三杯酱油。比例是香油3,米酒2,酱油1。”
镜头稍稍抬下,让直播观众们看到。
脆弱鸡骨就瞬间抵挡不住刀分离,乖乖骨折为敬。
块块带着鸡骨鸡腿肉大小均等分离完毕。
“定要清洗干净,把所有血水都冲洗掉。然后开始腌制。”
清洗很简单,机器键搞定。
哪怕喜欢多个手动步骤。
哪怕现在是工作日白天,依旧瞬间涌入N多人,坐等直播开始。
“大家好,想必大家也看出来,今天不是正经直播,连助理小哥都没有,所以今天也就看不到大家弹幕。今天也不是主要来和大家互动。”
彭弈北简约介绍下,他今天安排学生考试遇到些“课堂纪律”问题。
然后就突然开始做菜。
“这道菜名叫三杯鸡。”
“稍等。”彭弈北把男朋友拉到边。
“PlanC?”
“切都是你。”你想怎玩都行。
被喂狗粮学生们:…………
彭弈北得到认可以后。
表情齐刷刷辈分,挺起胸膛。
戈:“师傅!们就说资本家心脏……你还护着他!”
彭弈北:?
戈:“这是□□饥饿营销啊。你们就掐准在这次对决中胜券在握,你们就这欺负人是吧!”
邹牧:?
现场所有人彭厨门下,满头大汗记录样子。
【们要不要记啊?】
【记也没用啊,又不会,这个菜看着就很复杂。】
【邹董,彭厨,电视剧,电视剧。】
【楼上,别催,彭厨不会看弹幕是出名。
把鸡肉放在水里漂洗……也出不什错。
“盐、十三香、黄酒。”开始抓,入味。
“在酒香味出来之后,加点酱油,捏捏,现在静置小时。”
把鸡肉放在边。
开始切配料。
三杯鸡起源于江西盛行于台湾,做法版本相当多。
“鸡腿肉,带骨切。”
鸡腿肉顺从趴在砧板上。
方片菜刀轻松划开鸡皮鸡肉卡骨头上。
彭弈北用手拍刀背。
拿出手机,直接登上微博发布条直播预告。
现场所有学生都收到终端特别关注提醒。
点开看,头问号。
今天不是考试吗?怎临时直播?
以彭厨咖位,他想开直播,人流量根本不用担心。
“你们是想着这随机播放,随机播放,就掐着聚辉和利风项目来,对吧!他们有什动静,你们就多播集,平时就不播,对吧!”
彭弈北被这个脑洞震惊,再度转头看向邹牧。
不得不说,这个想法……心脏资本家心动。
“这个想法是你们有,还是网友们都这想。”
“不在少数。”
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