“可不，要
说，就没有比小喻师傅人更好
！前两天那个孩子被拐走也是人家小喻师傅被捡回来。你们知道些什
？”
之前原身七个姐姐过来闹事儿事儿就让这帮食客们都挺同情程欢。可也没有办法，亲姐弟，打断骨头连着筋，程欢看着就是个重感情，也不可能真断亲，就全都变着法劝他。
这会再听见这帮知青说程欢，更是
个两个都不乐意。纷纷给科普起来程欢七个姐姐多恶毒。
“还有这种事？天呀！
“好像是盘子羊肚，盘子红薯粉？不过味道是挺香。”足足过十分钟，那买饭才回来。但是语气却格外不确定。
“内脏和红薯能有什好吃。”其中个边说着边夹口，接着就懵住。
“这，这是羊肚？”他诧异睁大眼看着身边同伴。很快从旁边食客嘴里听到具体名字，“是羊肚里散丹，也是最好吃地方。散丹和其他位置切法不样，正常散丹爆之前，都要切成片，每片还得横着切出细细丝来。”
那些知青反正是分辨不出来，听他们说好像很厉害，就都纷纷举起筷子夹筷子沾上挑好麻酱放进嘴里。顿时眼睛全就直。
好特别味道，分明是羊肚，可却没有那种膻味，反而有种淡淡清香，入口后咀嚼起来，还是会发出咯吱咯吱脆响，麻酱醇香混杂在其中，清爽感觉扑面而来。
去，不过几秒钟工夫，就有种特殊香味就从锅里飘出来。
“小喻师傅这是炸丸子呢？”有人好奇凑过来。
程欢在里面回应，“不是，炸灌肠。您给试试味道？”
程欢弄小碟炸好，浇上蒜汁儿递过去。
那人顺手夹块，口下去，满口焦香，外表酥脆，内里肥嫩。尤其是那蒜汁儿，更是点睛之笔，蒜香将灌肠本身醇厚激发出来，就连那汁水里辣和咸，也都变成灌肠本身鲜和甜点缀。
是真好吃！
而另外边，也有人把筷子伸向摆着炸灌肠那盘，立刻也是吃得头也不抬。
“妈呀，都说喻峥是个二流子，这做饭这好吃吗？”有人忍不住说句。
旁边食客听见，没好气说道，“你看见人家喻师傅干什就说人家是二流子。大老爷们还是个念过书知青，背后别瞎讲究人不知道吗？”
“就是，嫌人家喻师傅不行，你们别来国营饭店吃饭！”
“妈呀！绝！”那人朝着程欢竖竖大拇指。“给来盘！不，来两盘！”
“别着急啊，们喻哥还有别拿手菜呢！”服务员边说着，边端出来小碟配着麻酱蘸料羊肚。
“刚好爆肚，您来份吗？”
“来来来！你们小喻师傅就没有不那手菜，不用尝，都来都来！”
这人说话，剩下等着食客也都跟着冲上去。知青那桌开始还没反应过来，后来看程欢那窗口排好多人，也赶紧跟上去看看都卖是什好吃。
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