中世纪畜牧业和种植业样重要,牲畜们地位比奴隶高,牛马羊猪鸡鸭,成群。
普通人家就这吃,连贵族也难免吃点黑面包,不过会比平民筛得细些。如果过得特别精致,或者富有,才舍得专门让人直把小麦粉筛干净,做出白面包。
不过即使是白面包,在后来人看来,也是粗糙到难以下咽。反正崔栖潮来后,面包吃得很少,他头次那想念米饭。
而这些使用磨坊人们,还得向领主缴纳租金。
好消息是,今年因为杀虫得当,风调雨顺,虽然没有像老爷那样增产,但收成还过得去。尤其是老爷要快速修堤坝和沟渠,用糊糊来提高大家动作而非木棒和鞭子,于是每到干活日子,那些参与修建农奴得以额外饱餐顿,节省下来些口粮。所以,这些租金还没有太让人头疼。
——在贫穷日子里,有那点点宽裕,这些农民都很庆幸。
武器……
现在仓库里粮食多,崔栖潮底气充足些,谁都知道,打架最重要是工具和体魄,骑士们都有武器,但是足够粮食喂出来体力,在这个时代就不是人人都有。
他应该算是最大方领主,毕竟那颗爱民之心让他恨不得连奴隶都喂个肚儿圆。
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除耕种期间,与农作物起间种,在播种农作物之前,也要翻压些绿肥作为基肥。这个时候沟渠也遍布大半庄园,可以多灌些水,让绿肥快点腐解。
八月和九月,是年中天气最好时候,温暖,舒适。而且,在干完这季工作,下季播种即将来临之前,诺森伯兰领领主,必须按照惯例,宴请领地上所有人,奖励他们过去劳动,也显示下,今年们领地丰收啦。
这顿宴请内容,视不同领主大方程度而定,在有地方,也许你只能吃到几片甘蓝叶子或者豆子。但再好,也好不到哪里去,通常也只是由庄头发下来,极有可能还会被克扣。
如果按照产量来说,这样宴请倒是符合规格。
今年,今年不样。
这是新男爵老爷来到这里第次宴请,他将厨房搬到草地上,又让庄园里妇人们来帮忙。而男人们,则去林子里抓猪。
当然也要注意留籽,要留草籽田,先把草收割上来,将种子给敲出来,茎根拿回去翻压。
这些草籽,被慎而重之与粮食种子放在同个仓库,在储藏容器下头铺层生石灰,用细布隔离,再放种子,上头又放块细布,再铺草木灰,之后才盖好,待遇同样细致得很。
被安排去做这项事情奴隶都在暗暗猜测,石灰通常用来建房子,在种子里头夹石灰,难道也是要建造壁垒吗?
某种意义上,他们倒是猜对。
到这个时候,已经是九月底,所有农作物基本收割完毕,麦子借用老爷磨坊碾碎。只是碾碎,所以里头会有很多碎壳、砂石之类杂物。做出来面包,就是黑面包,坚硬到必须泡软才能入口。
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