「汉娜小姐，今天也辛苦
。」
但他总归是旅馆主人，用餐前可不能忘应有
礼节。汉娜不知懂不懂罗伦斯用心，摆好餐具就替他斟
杯葡萄酒。舀匙豆子送进嘴里后，呛人咸味让疲惫身体又活起来。
「临时少两个人，
是还撑得住，但要是先生您累倒，那可就没戏唱喽？」
为和着葡萄酒吞下重咸食物奢侈行为感到痛快之余，罗伦斯切块熏肉嚼起来。
对于「先生」这称呼，他也相当习惯。
人辛苦而自顾自地祷告时，罗伦斯需要打扫浴场——收拾昨晚泡到深夜人所留下餐具、清理垃圾、捞取池中落叶、洒热水融化主屋与浴场间联络通道路面结冰等，偶尔还得驱赶偷泡汤野兽。
忙着忙着，厨房烟囱冒起炊烟，宣告另场战斗开始——准备早餐。别以为圣职人员早餐就会吃得朴素简单，这些会路吃到上床睡觉才肯罢休客人，早餐要求也多得可以。
在人抵三人料理高手汉娜身旁，罗伦斯个劲地不停洗碗。现在没有立场计较什
老板不该洗碗，原先帮他打这种杂人手次少两个，只好自己多担待点。
再来需要招呼吃早餐零星散客、为泡汤客准备毛巾或衣物，若有乐师或舞者上门还非得替他们打点不可。由于各浴池大小不，人潮自然有多有少，为不让乐师或舞者因争地盘发生冲突，谁什时候在哪表演，罗伦斯都有必要代为安排。
而且要准备带绿叶树枝、鲜花，甚至刺绣天棚等小道具，以提供更花俏表演。若在这部分小气，客人赏钱就多不起来；赏钱少乐师们就会跑去其他温泉旅馆，而这世上没有哪里比没歌没舞温泉旅馆还要冷清。当然，不能让舞者们在又湿又冷石地上跳舞，必须记得铺上前天就用暖炉烘干毛织品。
「当然会尽快雇用新员工，这种状况应该不会持续太久。山下差不多也快入春。」
「哎呀呀，都是这种时期啦？山上冬天太长，很容易忘记季节什时候会变呢。」
「汉娜小姐，你不会期待春天到来之类吗？」
即使
然后，为最后轮早餐客收拾碗盘同时，又得服务提早上门吃午餐客人。
好比拿锅瓢接完整场滂沱大雨工作量，经常让罗伦斯感到自己不晓得在忙些什。然而只要咬牙撑下来，辛苦总会结束。
再说，这波大乱流应该不会持续太久。
「您辛苦。」
罗伦斯在静悄悄餐厅角落坐下喘息时，汉娜走进来。这名称作少女稍嫌失礼女子看起来不算身强力壮，但举手投足仍十分有力，点也没有刚经历场大战疲态。若她说自己其实手养十个孩子，说不定罗伦斯真会信。这位汉娜手里托盘上盛着大碗炖豆、厚切熏肉和葡萄酒。油脂仍流个不停熏肉上堆满大蒜和黄芥末酱，香得简直渎神。罗伦斯忽然想起自己起床到现在没吃过半点东西，忍不住吞吞口水。
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