“卧槽！你干嘛！”朋友瞪着李民，“吃独食啊？”
李民连
可是现在，他却闻到
股油脂
香气，混合着炭火味，不像火锅香味那
重，而是很淡香味，但即便这淡，却能让闻到人都被这味道吸引，李民眼睛直愣愣盯着烤盘上鹅肝。
很快，鹅肝两面变得微焦，油脂流到烤盘旁边凹槽内。
“可以吃。”服务员对他们说，“鹅肝配蔓越莓酱最好，不过你们也可以按照自己口味蘸酱。”
李民迫不及待夹起块剪小鹅肝，他按照服务员推荐蘸酱料。
刚吃进嘴时候他只能吃到酱料味道，微酸，但更多是甜，然后才是鹅肝本味，烤好鹅肝即便烤出大半油，吃进嘴里时候依旧油脂丰富。
但离谱是，吃过这家以后去别家吃就会觉得别家拔丝苹果是“残次品”。
很快烤肉菜就端上来，他们点肉类拼盘，有牛肉和五花肉还有鸡肉。
除此以外还有鹅肝跟鸡皮。
“这牛肉长得跟霜降牛肉好像。”朋友看着拼盘里肉，他下意识咽口口水。
李民：“看起来挺新鲜。”
员提来木炭。
木炭放好之后又往上放烤盘，服务员还贴心问：“你们是想自己烤还是让
们来烤？”
有些客人就喜欢自己烤，自己烤出来肉似乎都要格外香些。
李民连忙说：“你们来吧，们俩烤肯定会把肉烤焦或者烤老。”
服务员冲他们笑笑：“好。”
但因为有酱料，所以点都腻，正相反，油脂香跟酱搭配在起，香得让人想把舌头也起咽下去。
鹅肝吃就是那股别食材无法代替油脂香。
李民闭上眼睛慢慢咀嚼，鹅肝外面微焦，那点点焦香在嘴里若有似无，但却点都不苦。
哪怕把鹅肝咽下去，嘴里还有余香。
当他再次睁开眼睛，第件事就是把烤盘边上鹅肝都夹到自己手边空碗里。
服务员笑着说：“们家菜都是当天进，肯定新鲜。”
李民也笑，话是这说，但到底什时候进货也没人知道，而且他们这些人也吃不出食材到底新不新鲜，反正好吃就行。
“先烤鹅肝吧。”李民对服务员说。
鹅肝被放上烤盘，油脂很快溢出来，鹅肝香味很快充斥李民鼻尖。
以前吃鹅肝时候，李民并没有闻到什香味，只能闻到炭火味。
他们还点火锅锅底，点菜时候完全没有节制，看什都想吃，因为还记得今天是专门过来吃烤肉，所以煮火锅菜并没有点太多，倒是小菜每样都点。
“南瓜饼必点。”李民点两份南瓜饼。
朋友：“拔丝苹果点吗？”
李民：“肯定点，跟你说，在别店也点过拔丝苹果，但都没有这家店好吃，不知道是这家店味道确实出众还是心理问题。”
毕竟拔丝苹果原材料就两样，正常来说每家店味道应该都差不多。
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