胜村阳太:“美食和艺术品不样,它不是曲高和寡东西,是吃到嘴里,咽到肚子里,能让人感觉到幸福必需品。”
其他评审虽然觉得这家店被列为第也不出奇。
但还是觉得恍惚。
毕竟年年第都是高档餐厅,今年来家火锅店,怕是要跌破全球粉丝眼球吧?
到时候会不会有人骂他们收店家钱?
胜村阳太听着他们说这些话,如果换做平时,他肯定已经勃然大怒,认为美食跟环境密不可分,中国都有孟母三迁故事,好环境可以成就个人,坏环境可以毁灭个人,美食跟人有什分别?
可是此时此刻,他却发不脾气,说不出反驳话。
他只想再点份拔丝苹果,如果可以话,他真想见见那个采购食材店员。
优秀厨师可以让食材焕发新魅力,但再优秀厨师都不能化腐朽为神奇,不能把垃圾食材变成顶级美味。
厨师和食材,这二者相辅相成,缺不可。
。”明谦只能撒个无伤大雅小谎。
胜村阳太皱皱眉,刚想发火,又强行按捺下去,毕竟明谦不是他家里晚辈,他不能想吼就吼,于是说:“那好吧,不喜欢强迫别人。”
明谦松口气:“那您慢用。”
明谦走后,胜村阳太又尝南瓜饼,每尝样菜他都会闭着眼睛咀嚼很久,细细品味其中味道。
这多小菜中他最喜欢是拔丝苹果。
评审团里忽然有人说:“们现在人数不够,应该让更多人过来试试。”
其他人反应过来,连连支持:“对对对,就是这样。”
这样到时候粉丝骂人,也不会逮着他们骂,大面积扫射话,每个人分担火力会小很多。
胜村阳太忽然说:“觉得这家店可以进入前十。”
众人沉默几秒。
有人小心翼翼地问:“先生,您真认为它能进……”
胜村阳太:“因为就连都可以品尝到食物美味。”
“好美食,不是只有美食家才能品尝到。”胜村阳太笑道,“美食家觉得好,食客觉得不好,又有什用?”
清脆香甜,更重要是他能品味到苹果本味。
其他人喜好不,但他们都认为哪怕只靠这些小菜,这家火锅店也已经足够进入亚洲前五十。
“认为们不能以店面装修为评判标准。”
“是啊,美食应该是不分国家,不分地域种族美好事物,哪怕是家开在闹事中菜馆,只要它味道好,们就应该以公平态度去看待它。”
“也这样认为。”
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