“山海经火锅店”
“汕海火锅店。”
“山海大锅店。”
最近还有人在山寨店吃完觉得不满意,竟然在网上骂他们这个原版店。
辟谣都不好辟。
安森看着服务员提过来个大汤壶,直接往里面倒,汤壶里汤也是淡白色。
安森问道:“这汤是用什熬?猪骨?有放牛肉吗?”
陈言:“不知道,店里汤都是老板负责熬。”
安森:“那你把老板叫来吧。”
陈言眨眨眼,以为自己听错,结果安森以为他没听清楚,又说遍。
等他闻完,汤已经凉许多,不再烫口。
安森轻轻抿口。
鲜美汤汁味道在舌尖炸开,他惊讶地看着手中这碗看上去平平无奇汤。
他味蕾在接触到这汤时候兴奋地忘乎所以。
安森又喝口,他感受到不同滋味,如果说第口只是鲜,那第二口就是香,要让人溺毕在其中香味,没有多余调味料喧宾夺主,最出色就是食材本真。
惜。
所以明谦每次看到点很多客人都会提醒句。
他不能把人赶出店,花钱也不能不给别人上菜,只能用这个办法。
明谦把锅端上桌,照例让他们可以试试先喝口汤。
原本明谦以为他们会像其他过来吃饭外国人样只喝酒不喝汤,结果他们还真就去拿碗喝汤。
明谦叹口气:“能怎办?这就是红代价,希望他们回国开店时候能换个店名。”
不然国外食客也来骂他怎办?
他很冤。
离开包间,陈言撇撇嘴,他走进后厨对明谦说:“老板,有个外国人让你过去,想问你用什熬汤,这些老外不知道是来干嘛,每样菜都点遍,还要刨根问底,怀疑他们想回国开家山寨店。”
陈言想起这个就发愁:“老板,现在市内已经有很多山寨店。”
明谦也知道,但他也没有办法。
听听山寨店名字吧,告都没法告。
“山嗨火锅店。”
他细细琢磨着其中滋味,又盛碗汤。
喝完第二碗汤,安森才终于有时间观察起其他人反应。
几乎每个人都沉浸在汤美味里,有人已经开始盛第三碗。
锅里清汤已经快要见底。
翻译只能走到门口让服务员来加汤。
安森不喜欢葱也不喜欢香菜,他只拿个空碗,用勺子在煮好清汤锅里舀勺到碗里,这勺分量估计只够喝两口。
但毕竟只是尝尝味道,盛多反而不好。
这汤也不是奶白色,而是微淡白色,安森先闻闻,扑面而来热气携带着浓香。
那不是香料调味品堆积出味道,安森闭上眼睛,又仔细地闻闻。
用骨头,不止种动物骨头,还有肉,但更多信息他就闻不出来。
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