雪白滚烫
牛乳如瀑布般倾泻而下，落入精致瓷盅，那起起伏伏粉嫩虾仁仿佛水中灵活鱼，而翠绿豌豆便是露出小小尖
这样速度是快
，但味道绝对会腥腻。
这些，他自己不可能不知道，但却是从不注意。
也许
位两位三位客人没发觉，但总有天会如今天这般，被口味刁钻老饕发难。
细节决定成败，这句话是至理名言。
管你是什
特级高薪大厨，不注意细节，该丢脸还是会丢脸。
早就不是原来味道。
明燃打开水龙头，仔细冲洗虾仁祛除异味，当然这只是第步。
“柠檬。”明燃头也不回伸出手，另只手飞速准备各种配料。
那行云流水动作，只需眼便知，他是个不折不扣老江湖。
“嘭”地声，灶火打开，蓝色火苗倏地窜起。
“准备。”
“什？”
明燃突然侧头，面向周围那些看热闹人。
他目光凌厉似剑，气势如虹吼道：“准备！”
小张第个反应过来，目光兴奋地为明燃套上厨师服。
声巨响。
明燃把手里小刀扔进盆里，倏地站起，面无表情走到主厨面前。
他直向前走，越逼越近，几乎与主厨鼻尖对鼻尖。
那阴沉沉黑眼，让主厨忍不住后退。
噌声，道厉光闪现。
主厨到底是老手，只看遍明燃做菜步骤，便知道自己问题出在哪里。
真是大江大河都走过，今天却在阴沟里翻船！
他微微眯眼，竟突然后悔赶鸭子上架，逼着明燃做菜。他原本意思，只要明燃肯低头认错，再说上几句好，那他便假装有度量地原谅。
但万万没想到，明燃竟然行家。谁他娘行家，会来他手底下削土豆，有病！
万那客人这次真不退菜，他可就被狠狠打脸，今后在后厨还怎混！
明燃把牛奶缓慢倒进锅中，边倒，边用干净炒勺轻轻摇晃。
牛奶入菜时，火候把控是关键，少分稀清腥，多分则油腻糊。
明燃仔细观察过主厨做菜，他确实是个技术高超厨师，但是过于骄傲急躁。
有时候个人性格，往往能他做饭细节反映出来。
他祛虾肉腥气时永远只是冲两遍水，炖奶时火开太大，让奶在极短时间凝结成块。
虾仁等系列食材，几秒钟之内被准备好。
明燃先是举刀对虚空微微拜，随后迅速用手捏捏盆中湿漉漉虾仁，又低头闻闻，轻轻皱眉。
“什意思啊这是？”
“故弄玄虚！”
鱼虾这种食物，肉质脆弱，最容易产生异味。尤其还是这种存储很多天，与微生物亲密接触许久冻虾仁。
明燃伸手，从主厨身后刀架，抽出柄锋利菜刀。
冷光映在明燃面上，寒气乍现。
“怎，想打架啊！”副厨拎起个擀面杖挡在师父前面，其他人也纷纷拿起家伙式。
箭在弦上，仿佛下秒，就是场火拼。
经理呼吸急促，他已经快要心机梗！
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