“根据李时珍
《本草纲目》记载，孔雀肉能舒筋活血，保肝养肺。根据最新研究证明，孔雀肉里含有二十八种人体必需氨基酸，还有三十多种微量元素，孔雀肉味鲜美，什
鸡肉、鸽肉、鸭肉，都无法跟孔雀肉相比。最重要是、孔雀肉能滋阴壮阳……”她笑眯眯地盯着上官金童问，“小舅，你跟着老金去赴过那多宴会，难道竟没吃过
们‘东方鸟类中心’孔雀肉？这好办，这里有
个很好厨师，做得手绝活就是‘八宝葫芦孔雀’，明天，就让你尝尝这道美味佳肴。
孔雀胆是名贵药品，以前说孔雀胆有剧毒，纯属污蔑，其实，孔雀胆能滋阴壮阳，祛风湿，明眼目。眼睛为什炯炯有神，就因为每天临睡前喝杯孔雀胆酒。“只雄孔雀走到丝网边缘，歪着头，打量着网外人。它突然把高挑着簇翎毛脑袋从网眼里伸出来，啄
下上官金童裤腿。耿莲莲伸手抓住雄孔雀细脖子，并把另只手，从上边网眼伸进去，从它满屁股斑斓多彩翎毛中，挑选根最粗壮、色彩最绚丽，捏住根部，猛地拔下来。她松手，雄孔雀便痛苦地呜叫着跑开。它飞到木架上，会儿抖擞着屁股开屏，会儿弯着脖子，用嘴巴去啄那被拔掉羽毛痛处。耿莲莲把那根漂亮羽毛送给上官金童，说：”在东南亚某些地区，人们把孔雀毛献给最尊贵朋友。“上官金童仔细地观看着那由根根扁平小毛羽构成美丽图案，说：”它会不会痛死呢？“耿莲莲道：”怪不得鹦鹉韩说您是菩萨心肠，果然不假。不是孔雀，不知道它痛还是不痛。但这孔雀翎是们鸟类中心大收入，们每年都得从活孔雀身上拔毛，只有活拔下来毛，才有精神。们不但要拔孔雀翎，还要拔野鸡翎子，这翎子，只有活着拔下来，才能给京剧演员做行头。“
他跟随着她，又看鹦鹉饲养场，在所高大房子里，层层叠叠着数千只铁笼子，每只笼中就是个鹦鹉家庭。数万只鹦鹉呜叫声，让人心神不宁，仿佛随时就会有大祸降临样。鹦鹉饲养员穿着蓝工作服，耳朵里堵着棉花。如果不堵棉花，她们精神就会混乱。“这是种具有广阔市场潜力观赏鸟，”
她说，“当然也可以食用，大栏市*员们都是些食物冒险家，他们大大地拓宽人类食物领域，过去，许多被传统观念认为有毒、不洁、不能吃东西，都被这批冒险家征服。过去，人们认为癞蛤蟆不能吃，其实癞蛤蟆肉味鲜美，远远胜过青蛙。市劳动局下属五宾馆，上个月就推出道名莱，‘癞蛤蟆吃到天鹅肉’，菜主要配料是：新鲜去皮癞蛤蟆七只，扒去内脏天鹅只。将七只癞蛤蟆塞到天鹅肚子里，文火烘烤。这道菜公然违背国家动物资源保护法，最近，他们只好用家鹅来代替天鹅。其实，对野生珍稀鸟类，最好保护方法是变野生为家养
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