这份柔和,只为才有吧。
东珠笑,笑得玉颜灿烂,芳华绝代。
而他,恍如无视,从案上拿个干净木盆,从缸里
东珠鼓足勇气,从盆里捞条小点鱼,这鱼凉凉滑滑,她小手怎也抓不住,刚使劲,那鱼扑通下便又跳回水中,带着鱼腥味水溅她脸。
鼻子有些犯酸,钮祜禄东珠怎落到这步田地!
把心横,下狠劲又捞起条鱼,把它狠狠按在木板上,拿着刀狠狠刮去,那鱼拼命地挣扎,冷不防刀子便削在手上。
血色涌出来,眼泪也溢出来。
东珠咬着牙,闭着眼睛,下下狠狠地削着鱼鳞,也不知削得干净不干净,过会儿,鱼仿佛不动,她睁开眼睛,真是惨不忍睹。
总管太监职,疱长之下还有副疱长、疱人、领班拜堂阿、拜堂阿、承应长、承应人、催长、领催、三旗厨役、厨役等,分工之细、流程之庞杂,让人眼花缭乱。
而自己现在就是内御膳房最底层名厨役。
原本多少会烹饪些小点心和精致菜品她,还以为到御膳房便可以自得其所,没想到如今她只能每天做些给鸡鸭拔毛、择菜洗菜工作。而且还常常要受人欺负,她甚至怀疑是康熙跟人打招呼,否则自己顶头上司那位三旗厨役胖厨娘怎总看她不顺眼。
就像今天夜里,为除夕年夜饭忙整天,大伙都累坏,所有人都去休息,唯独她被留下来,个人在冷冷清清鱼肉库房里洗鱼。
整整两大盆鱼,少说也有几十条,如今都活灵活现地在水盆里游着,东珠要把它们都开膛破肚清洗干净。
她记得还要把鱼内脏掏干净。
想想白天曾看别人做过样子,她拿着刀哆哆嗦嗦在鱼肚子上狠狠划,血立时出现在眼前,她实在不敢去看,闭着眼睛把手伸进去,摸到那些腻腻滑滑东西。鼻子里闻到血腥让她作呕,手仿佛被又粗又硬鱼刺刺到,此时她已经分不清疼痛和血是来自她还是鱼。
突然之间,手中刀和鱼被移开。
她睁开眼睛看,噙着眼泪却笑,梨花带雨惹人万般怜爱,又如风中芙蓉纤美出尘。
站在她面前是身侍卫服饰他,依旧是英气逼人外形,依旧冷峻如冰面庞,只是那犀利似箭眼神中隐藏着丝微乎其微柔和。
“片鳞也不能有,内脏、鱼鳃都要弄干净,记住不要把鱼皮弄坏、把鱼肉弄散,从鱼肚子开口,刀口尽量要小些。”
“不要把苦胆弄破,否则这鱼就没法用。”
“你得小心点,如果像上次似猪蹄子还有毛,可就不能只拿个镯子就事,大节日弄不好要挨板子!”
那些资深厨役们叮嘱与警告声声在耳,更让人心烦意乱。
东珠看着两大盆活鱼实在没办法,给鸡鸭拔毛,那些都是宰牲处早弄死以后才拿进来,用开水烫过之后,自己闭着眼睛拔就是。可是这鱼……都是活啊。
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