表,按,按下去三分钟响捞出来,谁不能干?不需要任何技术含量。切葱丝你行吗?猪肉大葱,那可绝对是技术活;包包子你行吗?爱吃土豆丝,各个馆子里土豆丝味道都不样。可是炸薯条,全世界都那味,全世界麦当劳都味,它是标准化生产,所以你干不过来。爱吃这口味,那个店不是这口味,换家;这店你爱吃这口它换厨子,口味变,还得换,直到找着能合自己口味地儿。所以大厨在酒店里最重要,中国菜谱上写着放盐少许,老外看就晕,少许是多少?克还是两克,厨师讲哆嗦两下,少哆嗦下可能那菜就不是味儿,大厨要给你捣乱很容易。你干不过洋快餐,道理就在这儿。
在香港学习个月,中文大学,香港饭吃不,根青菜特别长,不切,好像也没搁盐,用水煮下,盘四根,桌十个人,你说怎吃这玩意儿,吃个礼拜这小身子板瘦三斤。东北那帮大汉更受不得,都是全国各地老师,受不,后来们向校方抗议,再吃下去要死人。校方说给大家补助吧,天给70块港币,你们出去吃得。想70块哪吃得完呀,这饭量,没准儿能剩50块钱买东西呢。到外面看,好嘛,短短根油条要7块钱,10跟也就是半饱,完,这回得在香港饿死。看那中文大学附近都是麦当劳,天三顿吃麦当劳,吃仨礼拜,回北京之后甭说看见麦当劳,只要听人说这仨字就想吐,调个月才调过来。美国最早发明这个,这些全是美国人想出来。
说完法国和美国,工业g,m扩展第三个国家是德意志。德意志跟今天们说德国不是回事,不是个概念,Germany这是英文,德语是Deutschland,们给翻译成德意志,你看欧盟那车牌,德国人车牌是D,不是G,荷兰也是,荷兰是N,Niederlande,它不是英文,它是用它当地语言。德意志当时只是个地理概念,而不是个政治概念。当时德意志是由34个邦、4个自由市组成个松散邦联,四分五裂政治局面阻碍德意志工业g,m发展。
另外就是两个后期资本主义国家,日本和俄罗斯,它们还是起步,作为后起资本主义国家,它两次工业g,m是交叉进行。
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