除天上月色有差,当真是中秋赏月清宴规模。
周王倒有些羡慕他这番趣致,点头笑道:“这也算是场家宴,舅兄陪小王入席吧。”
徐公公服侍着他入坐,桓凌也在下首陪坐下来,亲手拿小银刀替他切月饼。
周王看见那盘月饼,不觉眼前亮。
这月饼不知是他们从南方带来不是,和宫中所制大不相同,饼皮并非层层烤得透亮酥皮,而是更绵软柔润橙色面皮,香甜无比。饼上刻着细巧花纹,上面不知涂什,烤得润黄油亮。
“桓大人置酒菜,想请殿下到房中共赏明月,品尝汉中中秋滋味。”
中秋?这都九月初三,过中秋?
“可怜九月初三夜,露似真珠月似弓”,这细细弯弯蛾眉月跟八月十五圆满如镜明月有什关系?八月十五虽在路上没好生过节,但要赏明月,何不等到九月中月圆之日?
周王有些摸不着头脑,徐公公忙上前解说缘故——他虽然是用猜,只怕也八、九不离十,是因桓大人新收着宋知府捎来送来菊花酒、桂花、应节吃食,请他们大王尝尝家中滋味。
周王轻笑:“咱们家乡又不……”
馅料也极丰富,除他平日吃豆沙、枣泥、青丝玫瑰、五仁、百果等馅,竟还有几样夹着荤腥新样儿月饼:
种是细白柔腻、口感尤如芸豆却更带几分清香白莲馅,当中裹着金黄鸭蛋。鸭蛋与沙绵馅料块儿咬下去时,甜咸两种滋味混在舌尖,别有番风味。还有在五仁中掺火腿末咸甜火腿月饼,种炒得干生生肉松月饼,切开来便能看到金丝般肉松从分开剖面落下。
他尝着馅料也新鲜,饼皮也特别,竟是宫中未见佳品,不知不觉多吃几块,将没尝过风味都尝个遍,赞道:“南方点心果然精致,宫里也不曾有这风味。只是味儿有些重,须得喝口茶解腻。”
桓凌垂着眼笑道:“这是宋贤弟叫厨子琢磨出来,他自是有些清馋,好弄点与前人不同新鲜吃食。”
周王笑道:“宋先生名士风流,岂能无癖?但这月饼虽然精致,所用材料却属平常,是人尽能得者,却比那些吃笋定要山阴破塘笋、吃鱼定要
不——是他想错。
桓家舅兄要炫耀不是他们京里滋味,而是跟宋先生小家滋味。八月十五没团圆成,九月得着家里寄来美酒佳肴,不管应不应节也得请人共饮,对着家书补上团圆滋味。
也吧,他做人妹婿偶尔陪舅兄赏夜色,只当也体尝回岳家温情。
他便叫徐公公安排厨下做些精致小菜,独自踏入桓凌房间,陪他赏这无论离八月十五还是九月十五月圆都挺远月亮。
桓凌这场赏月宴安排得还挺齐备:有新烤过回,温热回软月饼,有糖桂花浇砌桂花糕,有新栗蒸熟后揉作馅酥饼,有从外头买新鲜葡萄、石榴、沙果、红艳艳灯笼柿,还有摆在看盘里供人玩赏闻香佛手、香橼等物……
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