大将军洗手洁面,复归席中,还未及有所动作,单单看到茶案上那些琳琅满目器物,在场众人已经目不暇接,原本心中纵有什不以为然,此刻也都是荡然无存,乃至于生出种自身粗鄙不堪、自惭形秽局促感。
沈哲子入席之后,便察觉到气氛变化,心中不免笑。所谓茶道概念,虽然是由他提出,但真正将之充实丰富起来,还是从江东到河洛那些风雅时流们。
以器夺人,单
过几年不遗余力推广,饮茶之风在江东与河洛之间已经蔚然成风,且已经形成定礼仪与文化。而如今再向河北推广,已经不仅仅只是饮食风俗传播,更是种文化输出。
当沈哲子表示要以茶待客亲自出手时,在场这些河北乡流时间有些茫然,而顾昌却已经喜形于色,转向众人介绍道:“河洛尚茶,多有侍茶名家。大将军茶艺精妙大玄,为时国手。大名久闻,憾不能见,不意今次竟能承惠诸乡贤,胜览玄技。”
席中众人听到这话,虽然仍是茫然,但见顾昌如此兴奋,时间也都不免好奇起来。对于茶名,他们有人倒也听闻过,只是乏于深入解,倒不知这种南国饮品究竟有什迷人之处,竟让沈大将军都事之勤勉,而这位新任顾使君更是闻名色变。
不待众人发问,顾昌已经起身道:“在场乡贤,多是乏知此艺,卑职请为次侍……”
沈哲子闻言后便点点头,示意顾昌坐在他坐席,顾昌入席后便又对众人稍作解释:“无局则不成茶,茶之局自有千态,入局主客不同,则局自不同,请诸位移席入局……”
茶局作为个概念,倒是比较借鉴江东旧年所盛行清谈形式,作为茶局主侍自然是局中核心,通常由主人担任,客人中又分为主客、宾客之类,分作品局、斗局之类。这其中斗局又有着很鲜明竞技色彩,由主客提出茶味道概念,以诗咏之,而主人则领略意味,用不同茶将之体现出来。
在场这些河北乡流哪见识过河洛盛行茶艺之道,因是即便设局,也只能是形式相对简单品局,没有那些花活限制,带嘴品尝即可。
当然就算是真正品局,入局宾客在品尝完之后也要奉献自己技艺来回报主人,或诗或赋或歌或舞,甚至舞剑控马斗矢角抵都在此列,只要能够获得赞誉,就无愧主人礼待。
河北乡人们抱着开阔眼界想法,在顾昌安排下各自移席入局,席位分布错落有致,算是比较常见繁花阵,宾客无有高低,每个人在自己席位上都能看到大将军位置,也是对侍茶者技艺全方位展示,虽然局面简单,但却不是谁都有胆量受此考验。
之后各种弄茶器物被送上来,器物样式、用途各不相同,材质则以竹、瓷为主。所谓以茶养廉,器不尚珍,竹质朴,瓷质脆,朴质琢雅,脆质需慎,茶艺首重修心养性,若是所使用竹器粗陋不堪,侍茶过程中瓷器叮当作响,那自然就是贻笑方家。
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