在幸平创真看来,整个料理过程中规中矩,最后味道如何他心中已经有些底,不过他内心中有个疑惑,只是单纯煮面而已,除形状不同又有什区别?不过想想也是,亨特在处理食材过程中表现再怎成熟,也只是个七、八岁孩子罢,他在这个年龄时候也只是刚刚学会做家里食事处几种定食而已。
藤丸立香好奇探头看眼开放式厨房方向,边小声对着玛修说道:“猫耳朵……这个名字还挺可爱。”
玛修赞同点点头。
随着时间流逝,炒菜香味霸道得侵入在场每个人鼻子中,这似乎也宣告着这道美食制作已经进入尾声。
“盖浇猫耳面做好!”亨特端着碗热气腾腾且香气扑鼻面踮脚放在吧台上,幸平创真将属于自己那碗放到自己老爸旁边,然后从厨房绕出来坐在幸平城郎旁边。
亨特想想,决定做面食。
幸平城郎坐在之前亨特坐位置,恰到好处将亨特所有料理过程收入眼中,也因此他能看出来亨特虽然年龄才不过自己儿子半大小,但是已经有属于自己成熟料理风格,在他14岁儿子还在踩着他步伐亦步亦趋时候,这个七岁男孩已经走出条属于自己料理之路……
幸平城郎单手撑着侧脸,看着还没案台高男孩踩着自己儿子小时候用凳子,稚嫩白皙还有些肉感手在面团上揉按着。
“你要做拉面吗?”幸平创真好奇问道。
亨特摇摇头:“打算做中餐种名为‘猫耳朵’面食,不过这次也是第次做,这是前不久在电视节目中学到。”
“看起来很不错啊!”幸平城郎感叹道,他拿起筷子,低声念句‘开动’后,夹起片猫耳面送入口中。
出乎意料是,猫耳面入口后咸香并不是附着在表面菜汁香味,而是已经沁入面内,让猫耳面口感变得很奇特……
但是意外让人欲罢不能。
“好吃!”幸平创真大口吃着碗里猫耳面,咽下嘴里食物,他震惊看着这碗看起来平平无奇面,实在是想象不到为什在用料
这也是他在看到面粉后临时起意想法,虽然也能做拉面或是中式面条,但亨特总感觉那样没有什新意,反而将面团捻成猫耳朵样子十分可爱。
“猫耳朵?”幸平创真有些迷茫复述道,他下意识看向自己老爸。
见多识广幸平城郎回道:“种来自中国山西部分地区传统美食,历史十分悠久,大致来讲就是将面捻成猫耳形状用来代替面条进行烹饪,因此猫耳朵也能像面条那样用不同方式进行料理。”
幸平创真然。
亨特动作很快,醒完面,切块、捏完猫耳朵后,在等待水沸腾期间他迅速将需要用到蔬菜洗好切成合适且统大小,然后备好等会儿需要用到材料后才不紧不慢将生猫耳朵下锅。
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