。那充满历史感
石堆上镶嵌着苔藓花饰、青苔靠垫和长生草穗儿，还有其他那些华美装饰，吸引你走近，来到
堵固定葡萄树根装饰墙前。令人惊讶是，就在被装饰得如此美丽掩蔽所墙脚那里，有大堆让人恐惧东西！你立刻转身走人，什
苔藓、青苔、长生草，所有东西都再也不能吸引你。不过，请你转天再来。当你再次光顾这里时候，那堆东西消失
，那个地方变得非常干净。原来是这回事，食粪虫已经来过。
对勤勤恳恳食粪虫类来讲，避免出现这种妨碍他人视觉场面，只是它们次要任务；它们还有更艰巨使命。经过科学验证，对人类来说最大灾难，都是因微生物而起。这类微生物与霉菌类似，属于植物圈边缘生物。在流行病病发期内，病菌在动物排泄物中快速且大量地繁殖。它们将污染空气和水，这些都是人类生命得以延续第食粮；它们还会附着在人们衣服、携带物和食品上，将传染病渐渐传播出去。所以，必须用火来焚烧，用腐蚀剂来消毒，只要是染上病菌东西必须深埋于地下。
为更加谨慎些，垃圾也不能出现在地面上。垃圾到底是否有害？不管答案是什，最好还是让它们消失吧。古人已经意识到应该这样做，他们生活年代，远远早于
们领教细菌厉害开始保持警惕年代。比们容易受到流行病侵害东方人，早已经深刻地认识到这点。摩西是位坚持传播古埃及这方面科学人，他在自己伙伴游走在阿拉伯大沙漠时候，就使用法典形式，规定处理这种污染物方法。“当你有自然需要时，”摩西说，“远离营地，用尖头棍在地上挖个坑。事后，再用挖出土把污秽之物掩埋起来。”
俗话说，解决是重要问题，使用是天真措施。们有理由相信，如果大规模朝觐克尔白圣庙之际，伊斯兰教也使用这种预防措施或相似措施，那霍乱就不会年年光顾麦加，欧洲也不用再沿着红海诸河设置防范，阻止从那里传播过来瘟疫。
法国外省农民们，也像他们祖先中支——阿拉伯人样，从来不为环境卫生发愁，从来不解粪便垃圾可能导致灾祸。食粪虫工作效率非常高，它非常忠于摩西告诫，工作职能就是清除脏物、掩埋带菌物质。旦发现情况，它就立刻带上自己挖掘工具跑过来。以色列人跑出营地方便时候，腰上会带着尖头棍；食粪虫工具比尖头棍更先进，人刚离开，它就挖好口竖井，将散发着臭味污秽之物全部滚进去，彻底地将传染源与世隔绝。
掩埋工工作内容，对田野卫生情况有很大意义；而们，才是这持之以恒净化工作主要受益者。可是，当们看到这些勤奋劳动者时，却用蔑视眼神看着它们；而且还用人类俗语为它们取各种难听名字。这似乎是种规矩：做好事，往往会受到蔑视，
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